本日の晩ご飯
つばすのお造り
結構脂が乗っていて美味しかったです。
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白菜の炊いたん
野菜の煮物に煮干を使った事が無かった、煮干はお味噌汁と決まっている
ミーコさんの煮物には煮干が入っていた・・・そうか・・・有りやな
夫、「へぇ～煮干入りか珍しいな、煮干、旨いやん」と言いつつお酒が進むのであります・・・あかんがな
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はらっぱさんの所で、生椎茸の軸をほぐして干して利用されているのをみました。
早速、まねして干しました・・・良いと思う事はやってみる
です
です・
ギョーザスープ
椎茸の軸を干したのをいれて作りました。
椎茸は入れなかったのですが、椎茸風味の良い出汁になりました
エコやし美味しいし言う事なしです
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わさび菜と大根のサラダ
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ごまドレッシングが食べたかったので、クックパッドて検索(何処か分らなくなりました。)
美味しいごまダレ
すりごま１/２カップ(炒りごまを根気良くすりました。)、酢大２、マヨネーズ大２、砂糖大２～３、醤油大３、ごま油大１
材料を混ぜて出来上がり、サラダにも鍋のタレにも合う美味しいごまダレでした。
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皆様のお陰で、今日も美味しい晩ご飯を頂きました。
ごちそう様でした
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追記（２月１１日早朝）
ゆき、ユキ、雪～
今年初めての雪です群馬と一緒やわ～
群馬と一緒やわ～雪国の方には申し訳有りませんが・・・テンション上がります
パンジーどうなるんやろ
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お越し頂き、有難うございます・
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これ良いな～～と思っても中々実践できないでいますし[E:coldsweats01]
どれも自分なりのお料理に変身するのもさすが主婦代表[E:crown]って感じです。
今日は、病院通いで仕事を休んでましたから、出勤してきてます。[E:coldsweats01]
こちらでも雪[E:snow]降ってますが、まだ道路が白くなるまでではありません。
帰りの時間はどうかな？途中駅に車[E:rvcar]を止めてきているので、積もらなければいいのですが[E:coldsweats02]
会社出てきても仕事しないで、ネット渡り歩いていて給料泥棒してます[E:coldsweats01]。
大坂も雪になりましたね、早朝のワンワン巡回も早く帰ってきました。
料理も、もったいないの精神でエコを考えねばいけませんね。
花巻きクルクルは、豚まんの生地に使えますか、
豚まんに挑戦したいと思っています。
え～っ[E:sign01]お仕事ですか[E:sign03]気を付けて無理しないで下さいね[E:confident]
雪も大丈夫かなぁ[E:snow]
私、次は牡蠣にハマりそうです[E:sweat01]
やっぱり食いしん坊なんです私[E:happy02]
こんにちは。
凄い雪で、近所の子供達は大騒ぎで遊んでいました[E:snow]
もう、ボチボチ融はじめています。
> 花巻きクルクルは、豚まんの生地に使えますか、
う～ん、使えない事ないですがやっはりイーストを入れるほうがフワフワすると思います[E:pig]
でも、私はこの生地で豚まんも作ります、熱々を食べると美味しいですよ[E:happy01]