養殖の鯛ですが1尾980円、二人で食べるのには丁度良い大きさでした。
養殖の鯛も最近は美味しくなっていますね、お値段から言うと文句なしです。
沢山有る養殖鯛の中で、私が選ぶのは尾びれの綺麗なものです。
目が澄んでいて、目の上あたりのウロコ(私はアイシャドーと言います笑)青い等見ますが
一番に見るのは、尾びれが正しく育っている鯛です
ほぼ間違いなく美味しいです、私の経験ですが一度選んでみてください。
鯛のお造り(皮付きの霜降りも)と潮汁
片身は普通のお造りで、片身は霜降りで、端っこは大葉と細かく切って混ぜときます。
白菜とお揚げさんの炊いたん、ほうれん草の玉子とじ、水煮だずとコンニャクの炒り煮
7日は、朝から母の所へ行きました。。
8時過ぎに起きてきた夫、「今日は七草粥やな 」と・・・。
分かっていたけど、朝から七草粥は炊かなかった
ふっと、友人の言った別な七草が思い浮かんだ
じゃまくさ、めんどくさ・・・
ものぐさ、どんくさ、しんきくさ、あほくさ、うそくさ・・・ 終了~
じじくさ、いんきくさ・・・あっ、九つも有った~笑
母の所から帰ったら炊くわ~と言って出かけました。
もちろん、帰宅してから七草粥を炊きましたよ
スーパーの七草セット1パック298円
邪気を払い、平和に暮らせる事を願い七草粥をいただきました。