あっさりしたツバスが好きです。
お値段もリーズナブル～一尾全部お造りにしました。
それから、青梗菜の菜の花を頂いたので、炒め物にしました。
あっさりしたツバスと菜の花の炒め物が良く合って美味しかったです。
この年になって、青梗菜の菜の花も有るのだと知りました。
セロリの浅漬け、もやしの胡麻酢和え
魚売り場で、三枚に下ろして頂きました。
後は、皮を引いてお造りにするだけです。
背身と腹身に切り分けて皮を引きます。
お好みの大きさに切ります。
端っこは細かく切って大葉と混ぜてチャンと頂きます。
写真では美味しそうに見えないですが、身のしまりも良く美味しかったです。
二人で完食～
もう少し大きなお皿に、ゆったり盛り付ければ良かったですね
ここに三日寒すぎて、手の指が痛い
ヘバーデン結節で、第一関節が親指以外すべて腫れている
原因は加齢・・・最近、病院で言われる言葉No.1は『加齢によるもの』です。
少し動き過ぎたのかなぁ～痛すぎてお茶碗を落としそうになった
布巾もギュッと絞れない
早く暖かくなるとを願います。
さぁ～母の所へ行ってきま～す
今日は冬用の手袋をして自転車に乗りま～す
お父さんは昔と違って、お願いしたら何でもしてくれます。
自分の事も、一人で出来る事が増えていて助かっていますよ
〇〇ちゃんも、頑張りすぎず睡眠時間を少しでも多く取るようにしてね
いつも気にかけてくれてありがとう