数年前に、仕事のお手伝いで行ったベトナム。
それ以来、本当にアジアン料理に興味が出ている私です！
しかし・・・
家族の自分以外は、パクチー系・アジア系のソース関係の匂いや香りを好みません。
とくに嫁は、チョットでも辛いと食べられません。
そこで！
鶏肉の香りのい～辛くない味付けに抑えて・・・
日本風に？した味付けで・・・
カオマンガイ風を作ってみました～
鶏肉の味が効いている、ご飯は大好評でした～
自分は、食べる際に辛い物を追加して・・・ん～予想以上の出来上りでした～
お仕事で、深夜に帰宅したアズも・・・
あ～これ、美味しいね～
作って良かった～ 笑