毎月の出費の中で、多くの部分を占めるのが食費。今日は我が家ではどのような食生活なのかを、ご紹介したいと思います。「まー、ヒロシさんのことだから、きっと毎日ご飯に塩か醤油をかけるだけなんじゃないの。」などと思われたあなた。いえいえ、ご期待を裏切るようなことを言って申し訳ないのですが、、、我が家の食生活はかなり健康的、なので今日はまず、朝ご飯をご紹介したいと思います。
まず、我が家の朝ごはんの定番はオートミール(オーツ麦)の牛乳がけです。ただ、これだけでは味気ないので、ドライフルーツとナッツのミックスを振りかけたり、ブルーベリーやヨーグルトをのせて、冬はお腹を冷やさない様に、電子レンジで温めてから食べます。
日本でも最近、オートミールが売れ始めたとニュースで読みましたが、、、。なぜオートミールの朝食が良いかと言うと、、、、。
- 腹持ちが良いこと。昔、朝ごはんに白米や食パンを食べていた時は、午前10時頃にお腹がグーグー言い始めて、おやつを食べなければ昼まで持ちませんでした。でも、オートミールの朝食を始めてからは、おやつを食べなくても大丈夫になりました。ネットで検索した情報によると、「オートミールはGI値がとても低い「低GI食品」です。白米のGI値が88なのに比べて、オートミールは55。 そのため食べても脂肪になりにくく、ダイエットに抜群な効果が期待できます。」
- 栄養価が高い。ネットで検索したものをコピペすると、、。「オートミールが持つ栄養素100gあたり9.4g、玄米の約3倍、白米の約19倍の食物繊維を摂取することができます。 たんぱく質も豊富で、100gあたりのたんぱく質は13.7gと玄米の倍以上含まれています。 たんぱく質はエネルギーを生み出す源であるので、積極的にとりたいところ。 さらにオートミールは鉄分も豊富です。」プラス糖質は少ないそうです。
- お通じによい。これは便秘がちの方には特に朗報ですよね。ぜひ騙されたと思ってお試しください。
- 安い。これは、早期退職がゴールのあなたにとっては避けて通れないですよね。スーパーで買うと、750グラムあたり、1.4豪ドル(150円)ぐらいで、7食は食べられます。
- 料理しなくてもいいこと。ただでさえ、忙しい朝、各自が好きな時に牛乳をかけてそのままで食べられる食べ物は大変重宝します。
- 美味しい。飽きない味。ナッツの濃厚な味とドライフルーツの甘みに牛乳を混ぜるので、オートミール自体の味は殆ど感じられません。
あまり食べないようにしている朝食
- テレビなどで宣伝しているコーンフレークやトースト(食パン)は避けることにしています。理由はこれらの食べ物は小麦粉、つまり粉(こな)から作られているからです。一旦、粉(こな)になった食物は体内で消化、吸収がし易いので、血糖値が急上昇、急下降してしまいます。つまり体内で、爆発的に燃焼後、直ぐに燃え尽きてしまう食べ物です。こんな物を食べると直ぐにお腹が減ってしまうし、お腹が減らないようにと、ついつい食べ過ぎて太ってしまいます。さらに、これらを食べ続けて恐ろしいのは糖尿病の原因にもなり得ることです。反対にオートミールは、オーツ麦を、そのままを食べるので、体内で消化吸収がゆっくりで、つまり体内で、ロウソクの様にゆっくり燃えてくれるので、腹持ちが良くて、食べ過ぎにならないから健康的だと思うのです。
日本の食品会社が出しているオートミールの広告を見たのですが、残念ながら純粋なオートミールではなく、加工されている感じがします。是非、純粋なオートミールを使って下さい。
如何でしたでしょうか。まだオートミールを召し上がったことがないあなた、ぜひ一度、メルボルンのヒロシに騙されたと思ってオートミールを、お試し下さい。(因みにオートミールの会社からは広告料などは一切貰っていませんのでご心配なく。)
「そんなこと言われても、ヒロシさん、私は和食の朝ごはんに決まっているの。納豆と、わかめと豆腐のみそ汁と、玉子焼きと海苔の朝ごはんは栄養満点で美味しいわよ。」と薄ら笑いを浮かべて、おっしゃった、あなた。
正直、羨ましいです。僕も日本に住んでいたら絶対和食の方がいいかな。でも本当、オートミールって体に良いですから、是非試して下さいね。特に、早期退職がゴールのあなた、オートミールは避けて通れない。
ではまた、明日のブログお会いしましょう。
最後の写真は前の道際に生えていた直径10センチほどのキノコ
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