一昨日 精進揚げをたーーくさん食べたら・・・・・・・・
翌朝 体脂肪の数値が大変なことに！！
たった一晩でこんなに変わる～～～～～～
恐るべし！！天ぷら！！
確かに天ぷら揚げてると、フライパンの油がどんどん減っていく。
どれだけ油を飲んでる？んだか！！
当分揚げ物はしません！！
（キッパリ！！）
それなのに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おねちゃを駅まで迎えに行った帰り、いつものお魚屋さんに寄りました。
「今日はさっぱりと お刺身でも買って帰ろう」 「そうだね」
なのに、なのに・・・・・・・・
やってしまった！！
滋賀県産 稚鮎
もう～～～～っ！！ ウチの近所のお魚屋さん！！
なんでこんなに良いものばっかり置くの？？？
素通りできないじゃないですか！！
おまけに激安
これはしょうがないね。
本日の晩ごはんは稚鮎の天ぷら。 決定！！
（表面のヌルヌルを取るために洗ってる時からもう爽やかなスイカのような香りがしましたよ
）
というわけで前日にひき続き揚げました。
美味しい～～～～～～～～～～～～！！
ホッコリとした上品な身の甘さ。
かすかな苦味がなんともいえません。
素晴らしい稚鮎です。
ビール、ビール～～～～～～！！
お塩で頂くとよりいっそう鮎の美味しさが引き立ちます。
天ぷらの前に塩焼きにもしてみました。
さっぱりと、これまた美味しかったです。
頭から丸ごと食べられるのもいいですね。
沢山あった鮎 ほとんど食べつくしちゃいました
あとは
鳥海なめこのお味噌汁と
キノコをたくさん入れる時は特にお出汁をとりません。
キノコからとてもいい味が出ます。
この鳥海なめこは素晴らしく美味しいお出汁が出てましたよ。
スティックきゅうりとトマト (写真出すこともないですが
）
でもこの北海道産のトマト とても美味しかったです。
デザートは デラウェア
娘の大好物
鮎を堪能した夜でした。
余談ですが、
今朝 恐る恐る体重計に乗ってみると・・・・・・・・・あれ！？
意外に増えてない！！ 体脂肪はむしろ前日より減ってる。
天ぷらは お肉やお魚より野菜のほうが油をたくさん吸うのかもしれませんね。 (推測ですが・・
）