今日はね~
ひーちゃんと待ち合わせしてお外ごはん~ヽ(^o^)丿
丸ビル36階にある『家全七福酒家』へ。
前は『福臨門』って言ってたけど。
りぷママ、ずいぶん前からこのお店に行ってみたくてね~( ´艸`)
とりあえずのビールを頼んで
ひーちゃんは一応メニュー見てるけど
食べるものはほとんど決まってるのよ!!(りぷママの独断で 笑)
まずは『酔っぱらい海老』
元気な海老ちゃんたちが連れてこられました。
今から紹興酒で酔っぱらってもらいます(^_-)
紹興酒を入れたとたん大暴れ!!
テーブルに運ばれて~
まだまだ元気!!(*^^)v
(優しいひーちゃん、この光景に眉をひそめてた)
だんだん酔っぱらってお静かになるまで待てっ!です(*^^*)
夕方5時から始めたのでまだ明るい!
目の前には皇居。
静かになったので調理してもらいます。
ファイヤー!!(。>ω<。)
酔っぱらい海老
タレにつけて頂きます。
美味しーい!!
柔らかいので殻ごと食べようと思えば食べられます。
りぷママはトゲトゲが刺さるの嫌なので頭はチューチューだけ(^_-)
紹興酒の香りもよく、タレが何とも上品で海老の美味しさが丸ごと味わえました。
今日1番のお気に入り(≧∇≦)b
紹興酒飲もうかと思ったけど~
やっぱり白ワインに(*^^*)
次のお料理は~
本日のお目当て料理(^_^)/
干し鮑&ナマコの牡蠣ソース煮込み
そ!2人で分けたらこんだけ!(笑)
干し鮑もナマコもソースは同じだと言うので一緒に盛り付けてもらいました。
だけどね、干し鮑は時価。
ナマコの10倍のお値段!!(^^;)
ナマコ、
ねっとり柔らか!舌にまとわりつく感じで美味しーい!!
味付けがホントにいい!(≧∇≦)b
干し鮑はもっと美味しいと思ってたんだけど~( ´艸`)
いや!美味しいのは美味しいのよ!笑
こういうものは1人前を2人で分けたくらいで十分!(*^^)v
満足したわ(^ー^)
次は~
燕の巣いきます!!(^_^)/
燕の巣のキヌガサタケ巻きが食べたかったんだけど~(写真のヤツ)
8本で6000円かと思ったら
なんと1巻で6000円!!(゜o゜;
だからこの写真の一皿は~
48000円!!(。>ω<。)
メニューを見て その下に書いてあったお料理にしました。
燕の巣と蟹肉入り卵白の琵琶型焼き
卵白の味がしました(笑)
そうね~
燕の巣にしてもフカヒレにしても それ自体に味はないもんね(^_-)
お肉料理も1つ。
豚肉の黒豆味噌炒め
シェアしてこの量。
ボリュームたっぷり!!
やはり海鮮に比べて味付けが濃いめだけど美味しーい!!(≧∇≦)b
だんだん日も暮れて
それでは唯一 ひーちゃんにオーダー権があった麺料理(笑)
選んだのはチャーシュー入り湯麺
これもすでに分けてから持って来てくれました。
少ないようだけど、これがドンピシャ!!(≧∇≦)b
量といいお味といい最高のシメ!!
スープが美味しくて飲み干しました。
過不足ない上手なオーダーだったな~
心地良い満腹感(^ー^)
また連れてってね~( ^o^)ノ
(今度は干し鮑はダメ? 笑)
そう言えば りぷママが憧れてていつか食べてみたいスープ、ファッチューチョン(佛跳ちょん ちょんの漢字は出せない 笑)
ちなみにこのお店では~
要予約で1人前50000円か~!!(^^;)
ま、無理だね!ヾ(o´∀`o)ノ