☆ 焼き肉ハシゴしちゃいました ☆

水曜日の夜は焼き肉食べに行きました～

それもニーチャのおごり！！　　（　母の日のプレゼントということで　）

 

ちょっと気になってたお店があるので　そこへ行ってみることに

 

初めてなので　とりあえず盛り合わせを頼みました。

 あと　写真はないけど上タン塩も一皿。

 

もちろんキムチも

 

それからサラダ

 

ここは各テーブルにビールサーバーがあって自分で注ぎます。

 

これがなかなか難しくて～

 

 

泡だらけ～

１週間ぶりにビールを飲むりぷママにはちょうどいい？

 

それでは焼きますかー！！

 

この日は叔母も一緒に４人で行ったのですが　みんな一斉に食べ始めると・・・

 

ん？？？　　　　　　ん？ん？ん？　

良さそうなお肉に見えるけど　なんか旨味がない！

気のせいかしら？

タレをつけてもタレ自体がまた薄い。　（　上品というのかな　）

 

おねちゃ　「　注文はこれだけにしとこう！　」　って。

 

けして不味くはないんですよー

うちの好みじゃないってゆうか～

 

叔母が注文してた『とろとろ玉子の親子丼』

これは美味しかったです！！

４人で少しずつ分けて頂きました。

 

ニーチャにお腹の具合を聞くと・・・

ニ　「　ウーーン、５７パーセント～？　」　と言うので焼き肉のハシゴをすることになりました。

 

向かったのは　普段よく行くお店

 

ロースに～

 

上タン塩

 

石焼きビビンバも　（　おこげ製作中～♪　）

 

ビールもキンキンに冷えてるし～

叔母が注文した生グレープフルーツサワー用のグレープフルーツを

一生懸命しぼってあげてるニーチャ

 

このお店に着いて席に座るなり

おねちゃ　「　は～～！！　やっぱここはいいわ～　」　って（笑）

まっ、食べ慣れた味ってこともあるしね！

 

大好きなロースを何回も頼んで　やっとニーチャのお腹も１００％になりました

良かった良かった！！

りぷママも久しぶりにお肉を食べて大満足

こちらのお店もニーチャが奢ってくれました。

 

ニーチャ、ありがとね～　　ごちそうさまでした～

 

 

 

 

　　　～昨日の晩ごはんもササーっと～

 

生協の塩イワシをグリルパンで焼きました。

 

脂がすごくのっててとても美味しかったです。

 

こちらも生協の柔らかギンナンがんもと葉大根の煮物

柔らかギンナンがんもはホントに美味しいです

 

山形のダシ

これ、大好きなのよね～

サッパリとしてて冷奴にのっけても美味しいし　もちろんご飯にも◎

昨日は玄米粥とともに頂きました。

 

ビールはノンアルコールで

これはノンアルだけど美味しいから好き

 

まだ何となく怖くてビールをゴクゴク～～！！　プハーーッ　と出来ないりぷママです。

普通のビールにしろノンアルにしろ　チビチビごっくん！　（あんまり美味しくないよね）

早く思いっきし飲みたいです！！

 

 

☆ 干し芋とりぷ ☆

りぷたんが・・・

あんまり　「　干しいも～　」　「　干しいも～　」　と言うので（言ってはいませんが）

 

 

製作中

 

蒸した安納芋をスライスしてザルに並べ、バーベキュー台の上で干してます。

蒸したって書いたけど、ホントはレンジでチン。（　なぜウソつく　）

だからちょっとパサパサしてるけど大丈夫かな？

ネットリしたのが好きだから　厚めに切りました。

こんなんでいいのだろうか。　まっ、食べられないことはないよね

 

お芋を干し始めてから　ずーーっとお庭のほうを見つめ続けるりぷたん

 

 

り　（　まだでしゅかね～　）

まだまだ～

 

 

 

さっき宅急便で届いたもの

またまた　『　ケンミンショー　』　に影響されてます（笑）

胃が完璧に良くなったら　これでダイエットしようかな、と

 

 

 

先日作った　『　牡蠣の時雨煮　』

アヒージョ大好きなおねちゃの為に冷凍カキを買っておいたのだけど

しばらく使う予定がないので時雨煮にしてみました。　（　だってアヒージョは油まみれ　）

 

初めて作ったけど　プックリと美味しく出来ました

 

 

もうほとんど良くなって　昨日はいきなり焼き肉食べに行っちゃいました～

おまけにも

焼き肉のことはまた後日に

 

 

☆今夜のおかず＆手作りささみジャーキー☆

今日の晩ごはんもお粥を食べました

胃の調子はもうほとんどいいのですが　用心のためにね

 

おかずは～

お得意のじゃこピーマン

いつもより更にクタクタに煮ました。

そしてチリメンジャコの代わりにシラスを使いました。

味付けも若干薄めに。

やっぱり美味しいわ～　　　　　　大好き

 

凍り絹豆腐の煮物

冷凍庫にずっと入れっぱなしだった絹豆腐を解凍して。

薄めの白ダシで煮ました。

優しいお味～

 

京都のしば漬け

お漬物、少量食べるぶんには胃に悪いものではないらしいです。

むしろ乳酸菌がいいとか。

 

新玉ねぎと新じゃがと春キャベツのお味噌汁

今日は厚削りカツオ節できちんとお出汁をとったので　格別に美味しかったです。

弱った胃にしみる～～

 

おねちゃはそろそろガッツリいきたくなったなったらしく

昨日は自分でこんなもの作ってました

 

豚肉と玉ねぎの味噌煮込みうどん半熟玉子のせ

一味唐辛子かけ過ぎじゃなーーい？

かかってないとこ少し味見させてくれたけど　とっても美味しかった

 

体調も良くなったので、そろそろ普通のお食事に戻していこうと思ってます

 

 

今日はりぷたんのおやつを作りました

 

手作りささみジャーキー

これね、人が食べても美味しいです　　（　そりゃそうよね　笑　）

縦に細切りにした鶏ささみをクッキングシートに並べてオーブンに入れ

１６０度で40分焼くだけ。

保存は冷蔵庫に入れておくのですが、１～２日はフタをしないほうがいいです。

まだ多少水分が残ってるのでフタをすると水滴がついちゃう。

 

りぷたーーん　　　おやつ出来たわよ～～

 

はい！！　おすわりして～　　　　　　　（　どうしてもフセになっちゃうね　）

り　（　美味しそうでしゅ　）

いい子ね～　　はい、どーぞ！！

でもね、りぷたんは味わって食べてくれないんですよ。

何作ってあげても丸飲み！　　もうちょっとゆっくり食べてよねー

 

この前撮って　まだ載せてなかったお写真をササーッと（　笑　）

 

 

 

 

可愛いです！！

 

☆ 玉子とじにゅう麺 ☆

今日のお昼ごはんです

 

 

玉子とじにゅうめん＆バナナ＆りんごジュース　　（あとでヨーグルトも）

 

今度は少し近くで撮ったやつ（笑）

 

胃をこわしてから5日目

ストイックなメニューで頑張ってます　　　　　（これだけ食べてりゃ充分？）

にゅう麺の麺は大分のかぼす麺を使いました（年に2回送られてくるのでいっぱいある）

玉子とじって　こういうときにはいいものですねぇ。

普段、麺に玉子のせるっていうと溶かずにそのままポトンするんだけど

弱ってる（笑）今は玉子とじ

滋味だわ～

りぷママはわりと環境に適応するタイプなので　この状態も楽しんでます

だって呑み助のりぷママが４日間飲んでないんですよ！！

だけど禁断症状もなく（　大げさ　）のんびりポコポコ（スマホのゲーム）やってます。

そういえば何年か前にひどい逆流性食道炎だったときも

半年くらいお酒飲まなかったなぁ

やれば出来るんじゃん！！　　やらないだけ！

ま、今回はあと1週間ほどで治る予定なので　その日の酒肴をあれこれ考えながら

おとなしくしてまーす　　　　（　何にしようかな～　ウヒヒ　）

 

 

☆ おかゆ生活やってます ☆

りぷママ、胃をやられてしまいました。　（　飲み過ぎのせいじゃないですよ～　）

たまたまおねちゃも調子が悪いので　二人しておかゆ生活やってます

 

今日のお昼ごはん

 

 

錦松梅

このあいだ遊びに来てくれた友人から貰ったもの

これをおかゆに乗せて頂くとね～

上等なカツオ節や昆布の旨味が出ておかゆが美味しーくなるの～！！

もう何杯でもいけちゃいそう！！　　（　食欲はあります　）

 

もう1つはしば漬け

 

叔母が京都へ行ったので　お土産に買ってきてくれました。

 

京都名物　「　おたべ　」　はおねちゃの大好物なので大喜び

ついでにニーチャも大喜び

しば漬けは大ぶりに切ったものと　刻みしば漬けの２種。

刻みのほうは特におかゆ生活の身に有り難いです

錦松梅を混ぜ込んで美味しいお出汁の出たおかゆに

しば漬けをのせて食べると～

これまた美味ーーーい！！　　　（　ホントに胃やられてれる？　）

２杯にとどめておくのがつらい

 

あとはカブを白ダシで柔らかく煮ました。

滋味深ーいお味

りぷたんがやたらとくれくれ言うので１切れあげました。

滋味あふれる味、気に入ったみたい

 

地味～なお昼ごはん、とっても美味しかったです