opera

当店ではバレンタインデーで定番のチョコレートケーキ「オペラ」の
予約が始まりました。
大きさは12センチ程・・・生ケーキだから持ち運びには苦労しますが
おいしさはピカイチです。
オペラとはコーヒー風味のケーキでアーモンド入りの贅沢なスポンジケーキをいく層にも重ね。表面のチョコレートの上に金箔がのっています。
職人的コメントですがご勘弁を・・・
アップ写真にも耐えられる　このオペラ　

常時出来る限り販売はしていますが売り切れ御免商品ですのでお忘れなく。