粗糖(そとう)サブレ作って見ました!
さとうきびからとった、まだ精製しない自然のままの砂糖を使っています。カルシウム鉄分などのミネラルが多く含まれ特にカルシウムは上白糖の約50倍もある砂糖です。この砂糖の他にバターと小麦粉の三つの素材のみで作ったサブレです。
粗糖サブレを試食してみました。
若干、酸味を感じ、さとうきびの繊維も口のなかに感じます。なんか不思議な砂糖です。好奇心でサブレにしてみました♪
木曜日から販売します。
(期間限定商品)
さとうきびからとった、まだ精製しない自然のままの砂糖を使っています。カルシウム鉄分などのミネラルが多く含まれ特にカルシウムは上白糖の約50倍もある砂糖です。この砂糖の他にバターと小麦粉の三つの素材のみで作ったサブレです。
粗糖サブレを試食してみました。
若干、酸味を感じ、さとうきびの繊維も口のなかに感じます。なんか不思議な砂糖です。好奇心でサブレにしてみました♪
木曜日から販売します。
(期間限定商品)
今日は定休日
久しぶりに近くの石神井川を散歩です。
健康とダイエットを兼ねたウォーキング
上流の三宝寺池をめざします♪
(写メ二枚、三宝寺池)
都内とは思えない静けさに包まれています。
往復で13000歩、二時間弱のコースです☆
天気も穏やかで良かったです☆
久しぶりに近くの石神井川を散歩です。
健康とダイエットを兼ねたウォーキング
上流の三宝寺池をめざします♪
(写メ二枚、三宝寺池)
都内とは思えない静けさに包まれています。
往復で13000歩、二時間弱のコースです☆
天気も穏やかで良かったです☆