ホテイアオイは、単子葉植物ミズアオイ科に属する水草です。
南アメリカ原産で、水面に浮かんで生育します。
別名 ： ホテイソウ 、 ウォーターヒヤシンス 、
日本では浮き袋のような丸い形の葉柄を布袋（ほてい）の膨らんだ腹にみたてて
「ホテイアオイ（布袋のような形をしたアオイ）」と呼ばれるようになりました。
ホテイアオイの蜂蜜はどんな味なんでしょう。
白いホテイアオイも2株見つけました。
ホテイアオイの群生はとても綺麗ですが、
日本では繁殖力が凄く強いので、特定外来生物には指定されていませんが、要注意外来生物に指定されています。
