今日は肉

イタリア料理の饗宴、本日は肉。あいにくと、デジカメを忘れてしまいスマートホンで代用していたが、電池切れにてディナーの写真が、ない。

魚も圧巻だったが今日の肉も素晴らしかった。返す返すも残念。とりわけ子羊のソテーが美味かった。（＾＾）まったく臭みも癖もなく、豚さんと遜色なし。

また今日はマエストロ（マスター、オーナーシェフ）に太閤の湯という温泉へ連れてって頂いた。昨日は硫黄泉だったが、塩化ナトリュウム泉で少ししょっぱい温泉だった。まったく違う泉質の温泉を堪能。