今日のお昼は軽めに
大阪寿司。
デザートはおぜんざい。
✨✨✨✨✨
1月7日の日曜日は
公現祭です。
東方の三博士が
星に導かれて
ベツレヘムに生まれた
キリストを拝みに来たことを
記念する日です。
西欧で3人の名前は
バルタザール
メルキオール
カスパールと呼ばれて
います。
そして
ガレット・デ・ロアは
公現祭をお祝いして
頂くケーキです。
フランスの
伝統菓子の1つで
折込みのパイ生地と
アーモンドクリー厶で作る
シンプルな焼菓子で
表面のかざり包丁が
特徴です。
家族で切り分けて
頂きますが、
「フェーブ」と呼ばれる
小さなお人形が
入っていた人は
王冠を被り、
王さま（王妃さま）として
祝福を受け、
その1年を幸運に
過ごせると言われています。
公現祭はラテン語では
「Epiphania Domini」
英語では「Epiphany」と
呼ばれています。
これは公現祭の
ヴァティカンのミサの
最初に歌われる
グレゴリオ聖歌です。
そしてクリスマスの
この曲も歌います。
（ヴァティカンのミサ）