北京ダック風・・・NO.2・・・”手羽元”の照り焼き!! 2010-02-06 14:04:02 | 日記 先日の”手羽先”の調味料に”手羽元”を漬け込み、オーブンで焼いてみました 少し時間を掛けて、火を通し、表面はこんがりと 今日は上手に仕上がりました 早速”宴会メニュー”に加える事に・・・ ”ハチミツと醤油のコラボ”お楽しみに