小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

かぼちゃほうとう・・・温まります!!

2011-10-03 08:25:22 | 日記
当店のお客様の中には、色々な方が・・・

今回は、大鍋に”かぼちゃほうとう”を持参でご来店。

お友達に振舞いたい・・と、お願いされ・・私も相伴に・・・

食に拘りのある方の”作”だけに・・良く効いた煮干の出汁に”かぼちゃ・きのこ・ゴボウ・人参・さつま揚げ・豚肉等”&ほうとう麺と・・豪快・・

かぼちゃのとろみが程好く絡まり・・色も口当たりも・・どこか懐かしい・・気がします。

大勢さんで、酒の肴に・・盛り上がっていらっしゃいました。

常連さんは私にも”楽しみ”を運んで下さいます