沁みます・・厚く・・熱い・・大根・・・!! 2011-10-04 16:10:20 | 日記 時期的には未だ少し早い気もしますが・・先日頂いた”大根”・・・沁みたので・・・早速私も 丸バラは、圧力鍋で・・軟らかく煮ておいて・・大根と合わせます。 ここからは、ゆっくり味を浸み込ませる事に・・・コトコトと・・・。 中まで味の浸みた大根で・・寒さに対抗です。