同業者の食事会・・・２番札・・・！！

今月も楽しみな”会”にご招待頂きました。

Kさん宅は「寿司・割烹」のお店です。

先ずは向付の卯の花和え（信州サーモン・アジ・タコ・胡瓜）から～

　　　　　　　　　　　　　　　

中鉢の”筍・帆立磯揚・行者ニンニク天”・・・上品なお味です

頃合いを見計らって、熱々の出来立て”茶碗蒸し”・・・出汁の何とも言えない美味しさは・・・さすが・・勉強になります。

　　　　　　　　　　　　　　　

焼物は、岩魚の塩焼き（添・姫皮梅肉和え）

　　　　　　　　　　　　　　　

天然物ならではの風格・味わい。

そして・・寿司＋椀物

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
あさりバター汁があっさり系の献立にアクセントを添えます。

・・・デザートのコーヒーゼリー入りのアイスクリームも・・・完食です


当店も今日から始まるGW・・・頑張りますよ～