作りたての「鯉のあらい」・・・わさび醤油で・・・お薦め致します。
・・・酢味噌を下さい・・・と言うお客様にも・・・鮮度の良い・泥臭さの無い「あらい」は、是非「わさび醤油」で召し上がってみて下さい・・・と。
・・・すると・・・ホント、「鯛」の様
・・・と、喜んで下さいます。
・・・さすがに「佐久の鯉」・・・と、言って頂ける”鯉料理”・・・目指します
・・・酢味噌を下さい・・・と言うお客様にも・・・鮮度の良い・泥臭さの無い「あらい」は、是非「わさび醤油」で召し上がってみて下さい・・・と。
・・・すると・・・ホント、「鯛」の様

・・・さすがに「佐久の鯉」・・・と、言って頂ける”鯉料理”・・・目指します
