今月はYさんのお店にお邪魔しました。
身の厚い”カワハギ”の蒸し物が大皿に並べられ・・・美味しそうです
大粒の”バイ貝”と”エビチリ”
牛筋&大根の旨みがよく浸みています
有頭エビのソース・・美味しい
奥様お手製の漬物も・・・

ユッケ風スタミナ皿・・・
バランスが素晴しい
〆の”あんかけ焼そば&タラ汁”

・・・お味見のつもりが・・・本気で頂いてしまいました・・・
身の厚い”カワハギ”の蒸し物が大皿に並べられ・・・美味しそうです

大粒の”バイ貝”と”エビチリ”

牛筋&大根の旨みがよく浸みています

有頭エビのソース・・美味しい

奥様お手製の漬物も・・・


ユッケ風スタミナ皿・・・

バランスが素晴しい

〆の”あんかけ焼そば&タラ汁”


・・・お味見のつもりが・・・本気で頂いてしまいました・・・
