09月08日 落ち着かない日曜日

09月08日 松の木島交差点

なんだかザワザワしている？関東地方に台風15号が接近しているせいもあるかもしれません。今日の和光市の最高気温は32.1℃ぐらい。南から湿った暖かい空気が流れ込んでいるのでもわーっとして暑い。

雲はこんな感じ。本降りだったのですがこのあと青空が広がって雨は上がります。

09月08日 わかめときゅうりの酢の物

落ち着かなくてもご飯は食べないと。一品目はわかめときゅうりの酢の物です。ごく少ししょうがが入っています。夏はこれよく作ります。

09月08日 とろとろ野菜炒め

二品目は水溶き片栗粉でとろみを付けた野菜炒め。フライパンでお肉を焼いて野菜を覆い被せます。じっくり火を通す感じです。塩・こしょうで味付けをしとろみをつければ完成。ごく少し丸鶏ガラスープの素が入っています。

野菜嫌いは少し工夫をしないと食べませんからね。人参はスープを吸って違うものみたい。

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