おはようございます
今週は、月水金がお休み。
一日おきというのも、
ちょっとしんどいけど、
休みは嬉しい。
溜まってる晩ごはん、
一気にUPしようと思います。
６月５日（金）の晩ごはん
チキンのクリームパスタ
パスタが食べたくてパスタにしたけど、
ごはんの時間がバラバラなので、
その都度茹でなきゃいけないパスタは、
やっぱりメンドクサイ
娘がケーキを買って来ました。
もう１個チョコレートケーキがあったけど、
安かったからと、ホールケーキを一度に２個買ってこないで欲しい
あ、そういえば、
次の日は息子の誕生日でした
６月６日（土）の晩ごはん
出来た物からどうぞ～で、
ミニアメリカンドッグ
値引きシールが貼られていたので、
こんなの買ってみました。
久しぶりで、美味しかったです。
かまぼこ
エビワンタンスープ
長芋の梅和え
梅干し、薄口醤油、みりん、おかかで和えます。
酢もちょっと入れました。
体が酢を欲しています
おかかがポイント！
トマトサラダ
職場で＜トマトそうめん＞の話をしたので、
私も作ろう！と、
トマトを和えてみたけど、
そうめんがありませんでした
しょう油、酢、食べラー、すりごまで和えています。
手羽から（から揚げ粉）
６月８日（月）の晩ごはん
動画撮りました。
またこんなに作ってしまった。
編集が大変なの
麻婆豆腐
ひねぽん
親鶏見つけたので買いました。
スキレットで焼いて、
薄く切って、
大根おろし、玉ねぎ、ポン酢で和えたもの。
まだ見てないけど、動画に入ってるかな
ナスの炒め煮
水菜と蒸し鶏のサラダ
トマトサラダ
上のと、ほぼ同じだけど、
食べラーがなくなったのでゴマ油と豆板醤、
玉ねぎも入れてみました。
食べラーの方が美味しい。
キュウリの塩昆布和え
野菜中華スープ
蒸し鶏の蒸し汁入り。
春雨欲しかったな。
常備しておかなくては・・・。
６月９日（火）の晩ごはん
シソ入りつくね
塩焼きそば
ベビーホタテ、カニカマ、ちくわで、
海鮮風。
ジャーマンポテト
６月１０日（水）の晩ごはん
先週、コープの個配で、
ホットプレートを注文しました。
この日に届くと信じていたので、
＜もんじゃ焼き＞の材料を買い揃えて帰りました。
なのに！！
次週以降のお届けだって
でも気分はもんじゃ！
絶対もんじゃ！！
＜イワタニのカセットコンロ用の鉄板＞を買ってたのを思い出して、
出してみたけど、
うちの卓上コンロの五徳には全く合わず、
使い物にならないし
結局フライパンで焼くことに。
もち明太子
梅・豚・白ネギ
でも美味しかった
一回目はこのフライパン使ったけど、
焦げがキレイに取れなかったので、
テフロンに変えました。
我が家にホットプレートがあった頃、
よくやっていたので、
こんなヘラもちゃんとあります。
白ネギ買って、
買い物袋にさして、娘に持ってもらってたら、
消えていたし
どうやったらあんなものが落ちるの
大騒ぎでネギ探して、
結局買い直したのだけど。
何だか楽しいもんじゃ焼きになりました
ホットプレートが届いたら、
またやろうと思います。
お刺身もあるよ♪
鯛・アジ
鯛は娘が買ってくれました。
小金持ちだから
この日のランチは、
＜来来亭＞さんで、
気になっていた＜旨辛麺＞食べてみました。
辛さは＜C＞です。
私には、
普通に辛い程度。
麺すすれるし。
もっといけるけど、
これは一度食べたらいいかな。
やっぱり普通のラーメンが美味しいです。
ちなみに、娘は辛いの苦手なので、
普通のラーメンでした。
６月１１日（木）の晩ごはん
プルコギ
あさりのおみそ汁
お好み焼き
もんじゃ焼きが足りなかったら・・・と、
粉溶いてたので、焼きました。
大きいの１枚焼いて、皆で分けます。
春雨サラダ
インゲンとベーコンのオイスター炒め
息子、いつまで家にいるんでしょう？
今、出てきたので聞いたら、
もう前期は授業ないらしい。
（オンライン授業やってます）
でも研究室に週一行くから、
バイトあるから、
就活あるからと、
定期は買わされました。
そして授業料、
返金あるらしいけど、
たった５万円。
（年間１５０万よ）
パソコンも買えない
