３月８～１０日☆晩ごはん

では続きです


３月８日（火）の晩ごはん

おでん




お味噌汁



３月９日（水）の晩ごはん


休刊日ごはん



牡蠣の炊き込みごはん

牡蠣はごはんと一緒に炊いてしまうと、
縮んでしまうので、
牡蠣と生姜をサッと炊いた煮汁で、ごはんを炊いています。
ご飯炊けてから戻して、少し蒸らします。

チューブの牡蠣２本で４合炊いたら、
ご飯のわりに身が少なかったけど、
いいおだしが出てて美味しかったです




お味噌汁

サラダじゃないよ
下に何が入ってたかは忘れてしまったけど、
春菊を上にドッサリのっけました。



明太とろろ焼き



おでん（２日目）



３月１０日（木）の晩ごはん

仕事終わってから、
娘と一緒に＜ロピア＞へ。

気になっていたこのお肉を買って～、





焼肉


霜降りで美味しそう～
と思っていたけど、
霜降りなのは、一番上だけでした
２段目からは赤身。



カクテキも買ってみました。


お寿司は娘が買ってくれました。






お寿司美味しかった


平日に、何のパーティー？みたいな晩ごはんでした
（私は次の日休みだったけど）


では続きはまた後で。

３月４～７日☆晩ごはん

こんにちは

お久しぶりです。

２月に上司が代わって、
更に忙しくなりました。
毎日クタクタ。

では溜まってる分、
少しずつでもしていきたいと思います。


３月４日（金）の晩ごはん

 

エビチリ


豚キムチ




チーズオムレツ＜トマトソース＞




わかめサラダ




白菜の塩昆布和え





３月５日（土）の晩ごはん




鶏のから揚げ




ポテトグラタン

炒めた合い挽きミンチと玉ねぎの上に、
マッシュポテトを重ねて、
チーズをたっぷりのせてオーブンで焼きました。


この前コストコでコレ買ったの






長芋の梅和え




豚肉と白菜の煮物






バアちゃん家に行っていた娘がもらってきた、
ホタルイカと
いかなご（釜揚げ）


そしてこの日は、
私も仕事帰りに、いかなごゲット出来ました


昔は１キロ千円前後だったのだけどね。
最近では高級魚です。
４０％引きじゃないと買えない

この辺りの春の風物詩。
コレでくぎ煮を炊きます。



この後（昨日）、
もう一回炊いてます



３月６日（日）

たこ焼き



３月７日（月）

カルボナーラ



一度終わります。