３月１８～２２日☆晩ごはん

こんばんは

また寒い日が続いています。
今日はお休み。
買い物行こうかと思ったけど、
寒いのでやめました～


では３月１８日（金）の晩ごはんから。


もやし炒め



厚揚げのピリ辛煮




ネギチャーシュー

ブロックのまま冷凍していたのを、
解凍しました。



ポテト

業スーで買った冷凍ポテト。
少なめの油でカリカリになるまで焼きます。

ロピアで買った＜オニオンスパイス＞をふりかけました。
美味しい



白菜と豚バラのカレー煮




シラスと春キャベツのパスタ



３月１９日（土）の晩ごはん





鱈のムニエル　レモンバターソース

いつも買い物してるスーパー、
お魚があんまりないのだけど、
珍しく美味しそうな鱈があったので、
買って来ました。

ソースは、
これまた珍しく、
レモンバターソースなんてのを作ってみました


ちょっとレモン入れすぎて、
酸っぱかったけど、
大好評でした


付け合わせがないので、
地味だけど




ピリ辛チキン

味付き焼くだけの手羽中です。



水菜とワカメと玉ねぎとツナのサラダ



シラス冷や奴＜ネギ・ミョウガ・大葉・生姜・シラス＞

この前と同じ。
美味しいと続くの



豚汁



３月２０日（日）の晩ごはん

お鍋

帰宅が遅くなったので、
市販の鍋だし使用。
塩ちゃんこだったかな。

市販の鍋だしより、
私はポン酢鍋の方がいいんだけどな。



マグロのユッケ



赤カレイの煮付け

盛り付け雑
ボロボロになってしまった。



合鴨スモーク・パストラミ＜お惣菜＞



３月２１日（月）の晩ごはん

味噌ちゃんこ

コレは自家製の鍋ダシ。

ウエイパーと、
みそ、豆板醤、ニンニク、醤油、酒、みりん、ごま油・・
と、そんな感じ。

お肉は豚バラで、
白菜・長ネギ・シイタケ・シメジ・エノキ・豆腐・小松菜。

〆はラーメンです。



３月２２日（火）の晩ごはん





トンテキ



キャベツ・コーン・玉ねぎ・ツナのサラダ



ほうれん草としらすのおひたし




菜の花のアンチョビ炒め



白菜と厚揚げのお味噌汁



　　　　　　　　　　

春分の日に、
バアちゃん、旦那ちゃん、息子で、
お墓参りに行って来ました。

近くではないのだけど県内。
いつもはひっそりしているけど、
何やらイベントをやっていて賑やかだったので、
いつもは行かないお寺の裏側に行ってみました。
＜城下町＞みたい。
こんなとこあったの～♪と、新しい発見だったけど、
バアちゃんと旦那ちゃんも知らなかったのが