８月７日に、新潟市のこかげカフェ ロンブラージュへ行きました。新潟市美術館内にあるカフェです。
オリジナルレシピの「西大畑ベーグル」をメインに、メニューは全て卵・乳製品不使用で、低アレルゲン＆ヘルシーなラインナップ。
「新潟らしいベーグル」をテーマに、新潟県産小麦を使用し、天然酵母でじっくりと低温で長時間発酵させ焼き上げるそうです。テイクアウトやオンラインストアでの購入も可。
本日のスウィーツ４８６円
この日は、瀬戸内レモンのベイクドケーキでした。豆乳ホイップとマッチしてまいうー。
米粉ベーグル２１６円は、県内産小麦とコシヒカリを使用。もちもち食感と自然な甘みが楽しめて美味。好きなベーグルに＋１６２円でドリンクが付けられます。
セットドリンクのアイスコーヒーと、瀬戸内レモンのすっぱいドリンク（豆乳）４６４円。
すっぱいドリンクは、瀬戸内レモンの果肉と皮を使用しており、すっぱさとほろ苦さが楽しめて爽やか美味。
営業時間は9:30～18:00（LO17:00）、月曜定休 （祝日の場合は翌日、展示替え期間、年末年始、美術館に準じる）です。
８月７日に、新潟市の地魚工房へ行きました。新潟漁協直売所内にある食堂です。
新潟漁協の組合員が水揚げした、獲れたての地魚を使用した丼や一品料理が食べられるお店。
お米も新潟産コシヒカリを使用しているとのこと。
南蛮エビ丼１５８０円（エビ味噌汁付）
新鮮な南蛮エビのむき身に、南蛮エビから作った魚醤をたっぷり絡めています。濃厚なエビの旨み・甘みが楽しめてまいうー。
限定品のため、食べられてラッキーでした。
エビ味噌汁も良いダシが出ていて濃厚美味。
特盛り海鮮丼１１００円（エビ味噌汁付）
他の丼で使用する７種類の魚介が一度に味わえる、人気No.１商品。この日は南蛮エビ、ブリ、鯛、イカ、タコ、酢しめイワシ、イクラという構成。
なめろう丼５３０円
脂がのったワラサを味噌や大葉、葱と和えています。普通は叩いた魚を使いますが、ここではぶつ切りのままゴロゴロと豪快。
ブリ丼５３０円
脂ののった分厚いブリ刺がたっぷりで食べ応えがあります。
バイ貝刺４２０円
独特の香りと旨味、こりこりとした食感が楽しめて実に美味。
営業時間は9:30～15:30（土日祝9:00～）、火曜定休です。
８月７日に、新潟県燕市の公楽園へ行きました。新潟市と柏崎市を結ぶ国道116号沿いにあります。
昭和５１（１９７６）年創業で、１階はドライブイン、２階はホテルになっています。
2015年7月31日放送 のNHKドキュメント７２時間では、「田んぼの中のオアシスホテル」として紹介されました。
１階のゲームコーナー横には、自販機がズラリと並んでいます。
ポピーとよさか同様、自販機マニアから「聖地」と呼ばれている模様。
貴重なトーストサンド自販機も、元気に稼働中。
ハムサンド、チーズサンドともに２５０円。
２５０円を入れ、ボタンを押すとランプが点灯。
アルミホイルに包まれたトーストは激熱なので、取り出す際はヤケドに注意。
表面はこんがりトーストされており、ほんのりバターが香ります。
表面さっくり、中はふわふわで実にまいうー。
カップ麺は２００円均一。自販機の給湯設備は非稼働で、お湯はテーブルのポットを使用します。
数年前までは、うどん・そば自販機もあったそうです。
こちらの自販機は、冷凍食品がそのまま出てきて、隣のレンジで自分で温める方式。
ライターの自販機は非稼働でした。
缶ビールやコップ酒の自販機もありました。次回はゼヒ２階に宿泊し、トーストを食べながらビールを飲みたいです。
８月６日に、新潟市のポピーとよさかへ行きました。新潟競馬場から程近い国道３号沿いにあります。
全国で約２０台しかない、トーストサンド自販機の日本最北限と言われています。
また、全国に約７０台しかないうどん・そば自販機もあることから、自販機マニアからは「聖地」と呼ばれ、全国から客が集まっている模様。
ゲームコーナーの横に自販機コーナーがあります。
トーストサンド自販機は、１９７９年頃の開店当初から稼働しているそうです。
チーズサンド、ハムサンドともに２００円。
こちらのお店で３０年以上働いているという店員さんが、自販機の中を開けて見せてくれました。
２００円を入れ、ボタンを押すとランプが点灯。
アルミホイルに包まれたトーストは、激熱なのでヤケドに注意。
表面はこんがりトーストされています。
パンはふわふわで表面さっくり。チーズはとろとろで実にまいうー。
うどん・そば自販機も元気に稼働中。
そば、うどんともに３００円。
うりきれランプが点灯していましたが、誤作動だったらしく、先述の店員さんがすぐ直してくれました。
こちらも中を見せてくれました。
秋田の佐原商店に設置されていたものと同型機でしょうか？
カウントダウン表示（ニキシー管というそうです。）は故障中でした。
天ぷらうどん３００円
店内の厨房で手作りしているかき揚げは、小海老や葱、人参入りで本格的な味わい。つゆも奥深い味わいで美味。
自販機とは別に、注文を受けてから作ってくれる麺類もありました。店員さんが大変親切だったのも印象的でした。ゼヒまた伺いたいです。
営業時間は8:00～24:00です。