8月15日に、蔵王町の中華亭分店へ行きました。白石市の人気店中華亭の分店です。
行列を避けるため15時半過ぎに訪問しましたが、満席のため5分程待ちました。
基本メニューは中華そば、チャーシューメン、メンマラーメン、メンマチャーシューのみ。大盛(1.5玉)100円増、ダブル(2玉)200円増です。
チャーシューメン(大盛)900円。スープはあっさりしながらも奥深い味わいでまいうー。細めに割かれたこりこりメンマ、柔らかチャーシューも実に美味。
やや白めの中細ストレート麺は、弾力がありスープとマッチしています。非常にバランスの取れた美味しい中華そばで、行列ができるのも納得できると思いました。
冷し中華800円。麺はしめることでコシが増しています。具はチャーシュー、錦糸卵、きゅうり、椎茸の煮物、紅生姜。良く冷えたスープが多めに張ってあり、酢は控えめで美味しく飲み干せました。
次回はメンマラーメンのダブルを食べてみたいです。店内はカウンター席のみ。営業時間は11:00~16:00(スープが無くなり次第終了)、火曜定休です。
<iframe width="400" height="300" src="https://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%AD%E5%88%86%E5%BA%97&aq=&sll=38.388358,140.975062&sspn=1.364866,2.90863&brcurrent=3,0x5f8a38473951ca5b:0xd870d34dbc1d32c6,0&ie=UTF8&hq=%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%AD%E5%88%86%E5%BA%97&hnear=&t=m&cid=742124436474821521&ll=38.108898,140.569382&spn=0.081042,0.136986&z=12&iwloc=A&output=embed" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"> </iframe>