5月3日に、登女市迫町の伊豆沼農産へ行きました。Cucuriで使用している伊豆沼ハムは、こちらの商品です。
自社ブランド「伊達の純粋赤豚」に代表される農畜産物の生産・加工・販売、直売所やレストラン等の事業を展開しています。
伊豆沼のほとりにある直売所では、野菜のほか伊豆沼ハム製品や、伊豆沼どぶろく等を購入できます。
ハム以外にも、伊達の純粋赤豚を使用した商品を多数販売。伊達の純粋赤豚は、美味しさを担保するため、全頭検査しているそうです。
ご飯系も充実していました。赤豚焼きフランク300円も美味。
食農体験イベントも多数開催しており、私は「どぶろくオーナー」制度に申し込みました。
どぶろくオーナーは、田植え・稲刈りなどの農作業と仕込み体験を経て、冬にオリジナルラベル付きどぶろくが届くサービス。
(上の写真はフェイスブックから転載)
この日は約20人が田植えに参加。毎日新聞が取材に来ていました。9月の稲刈り、10月のどぶろく仕込み&餅つき大会が楽しみです。
田植え後は、赤豚BBQも味わえました。
赤豚は柔らかくて肉汁が多く実にまいうー。舌触りが良いのは、オレイン酸が多く融点が低いからだそうです。
BBQ後は、ブルーベリージェラートと苺ジェラートを購入(各300円)。地元産ブルーベリーと苺、栗原市の小山牧場の牛乳を使用。甘さ控えめのスッキリした味わいで美味。
営業時間は直売所9:00~18:00、レストラン11:00~21:30(LO21:00)です。
6月16日に、登米市迫町のにしきやへ行きました。名物の元祖茶まんじゅうを購入するため訪問。
先代が名物として作り上げた茶まんじゅうは、1日に1800個売れる時もあるそうです。
元祖茶まんじゅう1個80円。ひとくちサイズで、着色料・保存料無使用。
独自製法で練った極薄の皮と、十勝産小豆100%の特上餡はしっとり自然な風味でまいうーでした。営業時間は7:30~17:30(無くなり次第終了)、不定休です。
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