長崎（佐世保）のラヴィアンローズ

７月２６日に、佐世保市の玉屋という百貨店にあるラヴィアンローズでサンドイッチ（１箱６００円）を買いました。平日は１日５～６００箱、休日になると１日８～９００箱も売れるそうです。佐世保と言えばハンバーガーが有名ですが、こちらも「玉屋のサンドイッチ」と呼ばれ、４０年以上佐世保市民に愛され続けているとのこと。寺門ジモンも著書の中で絶賛してました。

薄めのパンに、タマゴ・キュウリ・トマト・ハム・レタスのシンプルな具材をはさんでいます。美味しさの秘密はたっぷりの甘口オリジナルマヨネーズ。フワッとしていてまいう～でした。

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長崎（佐世保）のログ・キット

７月２５日に、ヒカリの隣の「ログキット」に行きました。スペシャルバーガー８８０円は、直径約１８㎝、重さ５００gで手首が疲れる程のビッグサイズです。ジューシーな牛肉１００％パテにデミソースとケチャップがマッチし、胡椒の効いた甘めの卵焼き、檄ウマベーコンとのハーモニーが最高でした。

ELT（エッグ・レタス・トマト）サンド５００円は、パンがバターで焼いてあり、レタスがたっぷりでまいう～でした。店内には芸能人の写真がいっぱい貼ってありました。昼間だと１～２時間待つようですが、２０時過ぎだったからか５分位で食べられました。

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長崎（佐世保）のヒカリ

７月２５日に、佐世保市のヒカリでスペシャルバーガー４９０円を食べました。昭和２６年頃創業の老舗で、佐世保バーガーと言えばビックサイズというイメージがありますが、この店が学生向けに作ったジャンボバーガーが発祥だそうです。

スペシャルバーガーは普通の大きさで、甘めでやさしい味わいのバンズやソースと、卵、トマト、チーズ、ベーコンとのバランスの良いまいう～なハンバーガーでした。

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長崎（時津町）のサン・オノフレ

７月２５日に、スペイン菓子店「サン・オノフレ」に行きました。中庭にティーコーナーがあり、無料ドリンクを飲みながらケーキを食べました。

カスタードパイ１３０円はリスボンの銘菓パステイシュ・ナタをアレンジしたさくさくパイで、温めてもらっていただきました。スペシャルモンブラン４２０円は、タルト生地に栗の渋皮煮を入れて焼き上げ、こくのあるモンブランクリームが絞ってあります。

パティシエは東京、南仏、スペインで修行されたそうです。グリーンバンブーから車で１分くらいです。

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長崎（時津町）のグリーンバンブー

７月２５日に、長崎市内から佐世保へ向かう道中、トルコライスを食べるため、ネットで評判の高かったグリーンバンブーで、トルコライス８５０円とお子さまランチ６５０円を食べてきました。満席でしたが５分程でテーブル席が空きラッキーでした。

トルコライスはピラフ、ナポリタン、ドミグラスソースのかかった豚カツというのが最もポピュラーな組み合わせですが、こちらの店はピラフではなく白米に豚カツと、かなり甘めでまいう～なカレー（ハヤシ？）ソースがかかってます。量は少なめですがコクがあり濃厚なので満腹感がありました。食後にコーヒーとわらびもちも出ました。

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