５月１３日に、白石市の芝その軒へ行きました。
約６０年営業しているという老舗中華料理店。土曜日の11:30頃訪問したところ、満席で１５分程待ちました。
中華そば５５０円
豚骨と鳥骨を使ったあっさり系スープに、コシのある自家製麺がマッチしてまいうー。昔ながらのホッとする味わい。
もやしラーメン７００円
とろとろしゃきしゃきの餡かけもやし炒めがたっぷり。
五目中華８００円
具材の火の通り加減が絶妙で、野菜はしゃきしゃき、肉・海老はぷりぷり。塩スープにも具材の旨味が溶け込んで実に美味。
炒飯７００円
具は生肉、玉葱、卵というシンプルな構成。ぱらりとした仕上がりで、ラーメンのお供にぴったり。
次回はタンメンと五目焼きそばも食べてみたいです。小上がりもあるので小さな子供連れもOK。店西側と東側に駐車場あり。営業時間は11:00～20:00（スープ完売等により早く閉店する場合有り）、木曜定休です。
６月２３日に、白石市の白泉堂へ行きました。５年半ぶりの訪問。
白石市のアーケード街北端にある、１０円まんじゅうで有名な菓子店。店内外はレトロな雰囲気で、高齢のご夫妻が営んでいます。
１０円まんじゅうと呼ばれる油まんじゅうは、増税時に１３円に値上げしたそうです。朝５時から全て手作りしているとのこと。
ビニール袋に入れた後に紙袋に入れてくれます。紙袋も手づくりで、包装紙をリサイクルしたもの。
直径４ｃｍ、厚さ２ｃｍ位の一口サイズ。
（本来は砂糖がたっぷりまぶしてありますが、帰宅途中に暑さで溶けてしまいました。）
しっとりした揚げまんじゅうの中に、程良い甘さのこしあんが入っていてまいうー。
次回は、もう一つのお店の名物である御主人の手品をゼヒ拝見したいです。営業時間は7:00～19:00（商品がなくなり次第終了）、年中無休（元旦除く）です。
６月１４日に、白石市のまつや軽食堂へ行きました。
白石市中心部、国道１１３号沿いにあります。昭和３０年創業、今年で６１年目を迎えたそうです。
どこか懐かしい雰囲気の店内。綿あめマシーンが可愛いですね。
小上がりもあるので、小さな子供連れも安心。
メニューはお好み焼き、やきそば、今川焼、やきハムという構成。作り置きは一切無く、注文を受けてから作るそうです。
和風ピザは、チーズ入りお好み焼のようです。
大盛やきそば７００円＋目玉焼３０円
キャベツ、豚肉、もやし入りで青海苔たっぷり。刻み紅生姜がトッピングされています。昔ながらの懐かしい味わいで実にまいうー。
やきハム１５０円
３０年前から提供しており、今川焼の生地の中に、ハム、マヨネーズ、とけるチーズが入っています。
焼きそばが食べ終わる頃を見計らって、焼きたてを提供してくれました。
卵を多く使用した生地はふわふわしっとり。ハムの塩気とチーズの旨味、マヨネーズの酸味が生地と絶妙にマッチしてクセになる美味しさ。
やきハムと和風ピザをテイクアウトしようと別の日に訪問したら、あいにく臨時休業でした。次回は電話（0224-26-2460）予約してから訪問したいと思います。店の向かい側に数台分の駐車場あり。第２・第４日曜定休です。
５月２５日に、白石市の味のいち藤へ行きました。
稲庭うどんのルーツとされる白石名産「手綯（てない）うーめん」を味わえるお店。「手綯」とは、伝統的な手延べ製法を指すようです。
大エビ天もりうーめん１４００円＋まぜご飯セット（まぜご飯、おかず２品、漬物）４００円
なお、普通の天もりうーめんは１２００円です。
手綯うーめんはコシがあってツヤが良く、鰹だしの利いたつゆとマッチしてまいうー。＋４００円でダブル盛りにできます。
天ぷらは大エビ、いか、茄子、ピーマン、カボチャという構成で揚げたて熱々。大エビ天は甘みがあり、さっくりぷりぷり美味。
まぜご飯は、しっかり味付けされたタケノコ、人参、椎茸、油揚が混ぜ込んであり、うーめんと好相性。
もやしのナムル風、茹でゲソの生姜醤油和え、厚揚と山菜の煮物、漬物。
メニューに「おかず２品」と記載されていましたが、おかずは３品提供されました。
次回は定食も食べてみたいです。小上がりがあるので小さな子供連れも安心。店前と、隣にあるコンビニ裏手に駐車場あり。営業時間は11:30～14:00、17:00～22:00（日祝～21:00）、月曜定休です。
５月９日に、白石市のすすきの一番へ行きました。１１ヶ月ぶりの訪問。俺の最重要課題店へ、また行ってきたぜベイベー！ロックンロール！！
（冒頭に乱れが生じたことをお詫びいたします。）
ＹＡＺＡＷＡ大ファンの店主が営むラーメン店。正午頃に訪問したところ、私を含め１０人の客に対し、店主１人が調理・配膳してたので非常に忙しそうでした。
止まらないＨＡＨＡラーメンを注文したところ、「今日はできねぇ。」とのことだったので、ヨロシクラーメン７５０円を注文。
具は茹でたキャベツ、もやし、挽き肉、メンマ、チャーシュー、針唐辛子という構成。コクのある塩味スープは脂多めで、食べ終わるまで熱々。
やや硬めに茹で上げた黄色い太縮れ麺が、スープと良く絡んでまいうーでした。
次回は「止まらないＨＡＨＡラーメン」１０００円か、「栄ちゃんラーメン」８３０（ヤザワ）円を食べたいです。営業時間は11:00～15:00、17:30～20:00。不定休です。