宮城（蔵王）の中華亭分店

８月１５日に、蔵王町の中華亭分店へ行きました。白石市の人気店中華亭の分店です。

行列を避けるため１５時半過ぎに訪問しましたが、満席のため５分程待ちました。

基本メニューは中華そば、チャーシューメン、メンマラーメン、メンマチャーシューのみ。大盛（１．５玉）１００円増、ダブル（２玉）２００円増です。

チャーシューメン（大盛）９００円。スープはあっさりしながらも奥深い味わいでまいうー。細めに割かれたこりこりメンマ、柔らかチャーシューも実に美味。

やや白めの中細ストレート麺は、弾力がありスープとマッチしています。非常にバランスの取れた美味しい中華そばで、行列ができるのも納得できると思いました。

冷し中華８００円。麺はしめることでコシが増しています。具はチャーシュー、錦糸卵、きゅうり、椎茸の煮物、紅生姜。良く冷えたスープが多めに張ってあり、酢は控えめで美味しく飲み干せました。

次回はメンマラーメンのダブルを食べてみたいです。店内はカウンター席のみ。営業時間は11:00～16:00（スープが無くなり次第終了）、火曜定休です。

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宮城（蔵王）のチーズキャビン

１１月１２日に、蔵王町のチーズキャビンへ行きました。ペンションウッドチャックから車で２分程の所にある、チーズ工場併設の直売所です。

店内にはチーズや乳製品を種類豊富に取り揃えており、見るだけでも楽しめます。朝から大勢の観光客で賑わってました。

クリームチーズスプレッドが全種類試食できるのも嬉しいところ。

チーズドリンクや牛乳を５０円で飲むこともできます。

蔵王チーズパフ１２０円と、チーズもち１００円をお土産用に購入しました。いずれも蔵王山麓の新鮮な牛乳で作ったクリームチーズ入りで美味しかったです。同敷地内にあるチーズ料理の店「チーズハウス」にも行ってみたいな～♪

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宮城（蔵王）のペンション ウッドチャック（その２）

前夜にあれだけ食べても、こちらの美味しい朝食はパス出来る訳がありません。

卵料理の中でも技術が必要とされるオムレツ。表面はふっくら、中は半熟でまいうーでした。

スープは具沢山でコクがあり、まろやかな口当たり。

朝食の時間に合わせて焼き上げるというクロワッサンは、熱々さくさくで実に美味。おかわりＯＫなのが嬉しいですね。今年も３個食べてしまいました。

蔵王の美味しい水で煎れるコーヒーもおかわりＯＫ。コーヒーが苦手な方は、紅茶、牛乳、ジュースに変更してくれるそうです。また行きたいな～♪

宮城（蔵王）のペンション ウッドチャック（その１）

１１月１１日に、職場の皆さんと蔵王町のペンションウッドチャックに１泊しました。今回で３回目の訪問。

美味しくてボリューム満点の手作り料理が魅力の宿。イタリアンテイストな洋食から、中華、和食など幅広いラインナップです。今年は洋食でお願いしました。

タラのマリネ。揚げたタラに、酸味の効いたマリネ液が染みこんで実にまいうー。

生ハムサラダ。新鮮しゃきしゃき野菜に生ハムがどっさり。生ハムの塩気と、ジューシーなドレッシングのマッチングが秀逸。

ロールキャベツは旨みを吸い込んだキャベツがとろとろで、スープも奥深い味わい。

いか墨のリゾット。臭みは全く無く、米一粒一粒に旨みが凝縮されてます。

キッシュは濃厚なめらかな口当たり。生地もさくさくで美味。

イカの唐揚げ。熱々の唐揚げにレモンをたっぷりかけていただきました。ビールにもワインにも合いますね。

ミートソースは、ひき肉たっぷりでバジルの効いたソースがまいうーでした。ボリュームも相当なものです。

生ビールや、浦霞の純米大吟醸、蔵王スターも沢山飲んで、大満足＆大満腹でした。

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宮城（蔵王）のペンション ウッドチャック（その２）

朝食の自家製クロワッサンは焼きたてが提供されます。サクサクの食感で、噛むほどにバターの甘みとコクが口の中に広がります。

クロワッサンはお替りOKなので３つ食べちゃいました。熱いコーヒーと実に合います。

シンプルなサラダ。野菜が瑞々しくてシャキシャキ。

スープはサラッとしながらコクがあり美味しかったです。高原の秋の風景を眺めながら食べる朝食は格別ですね。