宮城（山元）の金ちゃんラーメン

１２月１日に、山元町の金ちゃんラーメンへ行きました、おでんのさんのブログや、はんつ遠藤氏の本を見て凄く行きたかったお店に、ようやく初訪問できました。

被災のため仮設店舗で営業中。震災時、店主は車ごと津波に流されましたが、自力で脱出し助かったそうです。

中華そば６００円。ほうれんそうと海苔等がトッピングされており、スープはあっさりしながら旨み濃厚でまろやか美味。

チャーシューめん７５０円。自家製チャーシューが柔らかジューシー。

裏メニューの味噌マヨ７００円。コクがあるのにクドくなく、マイルドな味わいで実に美味。別添の辛味噌を入れると、さらに重層的な味わいになります。

自家製ねじれ中太麺は、ぷりぷり食感で実に美味。

チャーハン３００円。ぱらっとした仕上がりで、不思議な旨みの隠し味が効いていてまいうー。

ギョーザ３００円。皮はぱりぱり、餡はジューシーで美味しかったです。

煮たまご１００円。温めてから提供されます。黄身はとろとろでラーメンにぴったり。麺大盛＋１００円、大大盛＋１５０円、営業時間は11:00～14:00、月曜定休です。

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