まふぱぱの食べ歩き感想など

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宮城(名取)の忍家

2011-08-08 21:14:36 | 名取市

7月29日に、宮城県名取市の忍家(しのぶや)へ行きました。関東中心に約70店舗展開している個室和風ダイニングです。

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総席数92、駐車場32台と広々としてます。金曜の夜でも予約無しで入店できました。少々窮屈でしたが掘りごたつ式の個室なのでゆったりできました。

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炙りイカ丸干し399円。歯応えのある丸干しの中に、ワタが入っててコクがあります。これは日本酒に合いますね。

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伊万里牛握り寿司は1カン304円。あっさりした牛肉と柚子胡椒がマッチして美味。

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忍家風海老マヨ871円。海老フリッター付きのサラダのような一品。

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お好み風焼はんぺん399円は、ふんわりした優しい食感。忍家の料理人によるコンテスト優秀作品で、名取店の料理人が発明した料理だそうです。

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ソーキそば819円。9月4日までの沖縄料理フェアの料理です。

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茨城産五種地豚の五種ソーセージ盛合せ1029円。わさび菜入り美明豚ソーセージ、山西牧場無菌豚チョリソー、バジル風味ハーブ豚ソーセージ、レンコン入りローズポークソーセージ、常陸豚の粗挽きソーセージという構成。いずれもぷりぷりでまいうー。

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串焼五種盛合せ1008円。うずらベーコン、豚ねぎま、特選牛串、阿波尾鶏背肉串焼、ハーブ豚とんトロペッパー串という構成。うずらベーコンがオススメです。

店内は清潔で雰囲気が良く、店員さんも気持ちの良い応対でした。営業時間は17:00~3:00(日祝は~1:00)です。

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