１月１９日に、柴田町の手打ち蕎麦いとうへ行きました。昨年５月にオープンしたとのこと。
シンプルな外観。店内は清潔でかなり広く、５０人位入れそうです。小上がりもあるので小さな子供連れも安心。
「今週のランチ」とり天丼６８０円。もりそば（orかけそば）、漬物、昆布の佃煮、一口サラダ、コーヒー付き。かなりお得感がありますね。
蕎麦は細めの十割で凄いコシです。エッジが立ってて喉越し最高。噛むとほのかに甘みもあり激まいうー！
とり天はジューシーで黒胡椒がほんのり効いてて実に美味。ピーマンと人参の天ぷらも絶妙の火の通り加減。
無料の鰹節チップスは、パリパリで香りが良く美味。おつまみにぴったりです。天かすも無料でもらえます。
単品のもりそば１枚は５８０円。さばの味噌煮とミニかけそば・ご飯のセット７５０円や、１４時からのかつ丼７００円も大変気になります。火曜の夜定休です。
