まふぱぱの食べ歩き感想など

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山形(河北)の一寸亭本店

2011-08-22 00:03:51 | 山形

8月6日に、山形県西村山郡河北町の一寸亭(ちょっとてい)本店へ行きました。冷たい肉そばを食べるため訪問。

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東根市の支店に行ったら売り切れ仕舞いだったので、本店に行きました。そばのほかきしめんもあり、麺類は自家製麺とのこと。

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一寸亭セット1300円。名物冷たい肉そばとソースかつ丼のセット。

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そばは黒っぽく、硬めの歯応え。具の鶏肉もコリッとしてまいうーでした。

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カツは表面がカリッと揚げられてます。未確認情報ですが、ソースにカレー粉が混ぜてあるそうです。

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とりそば850円。鶏肉以外にも、煮込まれた長葱やたけのこ等の具がたっぷり。具の旨みがスープに溶け出し、肉そばとはひと味違った味わいを楽しめます。

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ざるそば650円。こちらも硬めの歯応えで美味しかったです。座敷もあるので小さな子供連れも安心。営業時間は平日11:00~15:00、17:00~19:00。土日11:00~19:00。LO18:30、売り切れ仕舞い、水曜定休です。

余談ですが、こちらの店から帰る際、山形ナンバーの車に乗ったお客さん(ご夫婦)から「お子さん可愛いからコレもらってくれる?」と、立派なスイカを2個もいただきました。甘くジューシーで大変美味しかったです。山形って親切な人多いですね。ごちそうさまでした~♪  

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ありゃ、本店じゃ! (おでんのさん)
2011-08-22 21:56:50
ありゃ、本店じゃ!

良いですね~!
ソ-スカツ丼もカラッとして、凄く美味しそ-です(^o^)
又、山形に行かねば(>_<)
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おでんのさんドモです! (まふぱぱ)
2011-08-23 14:18:53
おでんのさんドモです!

おでんのさんは山形店に行かれたのですね。店選びの傾向が似てるかも(笑)
山形は魅力的な店が多くて楽しめますね!
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