８月７日に、仙台市太白区のル・グレン八木山店へ行きました。
ラスクで有名な、山形のシベールが展開するケーキ屋さんです。レストラン（ル・グレンダイニング）も併設。
４月にリニューアルしたらしく、店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。コーヒーは３００円です。
私はフロマージュ・コンフィ３２０円。ハチミツ漬けしたドライフルーツ、いちじく、クランベリー、レーズン、くるみを使用したチーズケーキです。フルーツの酸味と、くるみとチーズのコクがコーヒーにとても合います。
奥さんはサマーケーキフェアのプラリネシトロン３６０円。レモン、ナッツ、チョコレートの３種類のなめらかで軽やかな味わいのクリームがまいうーでした。
