1月某日、岩沼市のcafe食堂BAOBABへ行きました。約2ヶ月ぶりの訪問。
古い民家を改装した、おしゃれで落ち着くカフェです。美味しいタイ・ベトナム料理を食べながら、夜はお酒を飲むこともできます。
ゴイクン(海老の生春巻)500円。海老とたっぷり新鮮野菜・ビーフン等がぎっちり巻いてありまいうー。ぴりっとしたソースと共にサラダ感覚でいただきました。
鶏の唐揚げ(正式名称と値段は失念)。カラリと揚げられた唐揚に、酸味のあるさっぱりソースがマッチしてます。
バインセオ750円はベトナムのお好み焼き。ほんのりココナッツミルクが香る生地が実に味わい深く、野菜もたっぷりで美味。
ガーリックチーズバケット550円。お酒がすすみます。
アンチョビポテトフライ500円はかりかりの食感。アンチョビの旨みがしっかり染みこんで素晴らしく美味。ぜひ食べてみてください。
ラムトニック。カクテルはどっしりしたグラスで提供され500円均一。美味しい料理とお酒を楽しみつつ、店主と音楽の話もできて至福の時を過ごしました。
ランチタイム11:30~14:00、カフェ&madoromi time14:00~21:00で、店横に駐車場あり。水曜定休です。