ガチャーン！事故発生（涙） @ 蕎麦前 中手 とうは （県庁前 元町 神戸）

急に、朝晩が涼しくなり始めた今日この頃。
でも日中はお暑うございます…

とうはさん、「冷かけ蕎麦は9月で終了」ってLINEのお知らせがあったけど、たぶん、10月くらいまではまだ暑そうですよ…？

と思いつつ、激ウマで感動した冷かけ蕎麦にありつけるのも、あと少しだからと向かう。

蕎麦前 中手 とうは



お盆前は、土日はオープン前から「本日は予約で満席です」の札が出ていたのだけど、この日は札が出ていない。

カウンターに「Reserve」の札もなく、常連さんばかりのまったりモード。

なんか、こんなにまったりな感じ、久しぶりだなぁ。

日本酒メニューを見ると、玉川 ICE BREAKER 無濾過生原酒 があり、「ロック」って書かれてる。
うふふ、とうはさん、分かってらっしゃる🎵

さっそく、それをお願いしまーす。

と、しばし間を置いた後・・・



ガチャーン！！！


こ…この音は…
グラスを割ったとかビールの小瓶を割ったとか、そんな軽い音じゃないぞ…

と思ってたら、やはり。
割れたのはICE BREAKERの一升瓶でした😭

私も、酒商熊澤のバイト中に、一回だけ一升瓶を割っちゃったことあるんだよね。
あれ、精神的ダメージがでかい。
瓶が割れたショックと、中に入ってたお酒が全部おじゃんのショックと、いつまでも「この野郎、割りやがって」とネチネチ言われてるかのような残り香と…。

とうはさんが「すみません、ロックできる無濾過生原酒は、あと房島屋しか…」と気を遣ってくれるので、それで！
私のことはお気になさらず〜。


ちょうど事故現場の目の前に座っていたご婦人が
「いい香りがこちらまでくるわ〜。それ、もう飲めないの？」
と無邪気に仰ってたのが、（傷、えぐってますけど？）ちょっと笑えました（笑）


気を取り直して、本日の蕎麦前！



この日も一人なので、Sマーク（ハーフサイズOKなメニュー）にロックオン。
鴨生ハム


そして、もう一品、前からちょっと気になってた いくらカナッペも。

カナッペとは言っても、海苔天いくら乗せ でーす。
普通に頼むとこれが2つらしいんだけど、Sマークが付いてなくても「ハーフもできますよ」って言ってくれたので、ハーフでお願いしちゃいました🎵
一口で食べるのはもったいないので、チビチビいきますよ。

お酒も熱燗モード。

酒屋八兵衛 で。


お蕎麦はもう決めてきたもんねー。



冷かけ蕎麦で！



普通の蕎麦より、ちょっと細めで固め、これが旨いんだ〜。
あと、おつゆも。
蕎麦との相性はもちろん、おつゆだけ飲んでも美味しくなるよう、ちゃんと考えられてるなーって。


そして、かけ蕎麦でも、ちゃんと蕎麦湯と、蕎麦湯で割るための別の濃いおつゆも出してくれまーす

日本酒飲んで、蕎麦のおつゆ全部平らげて、蕎麦湯も飲んだら、さすがにお腹がたぷんたぷんになりました（笑）

でも、美味しいから全部平らげたくなっちゃうんだもーん！

10月から、また新しい季節のそばが出るみたいなので、楽しみ。
その前に、もう一回くらい来ちゃいそうだけど（笑）。


【蕎麦前 中手 とうは】
兵庫県神戸市中央区中山手通4-22-16
078-964-6888
12:00～14:30L.O.
18:00～21:00L.O.
定休日：水曜


【以前行った日記】
2023/8/23　冷かけ焼き穴子すだち蕎麦
2023/8/10　軽く、じゃ済まないよねー
2023/8/1　衝撃的な旨さの「かけそば」
2023/7/28　先輩と島根酒
2023/7/2　季節限定「蛤汁蕎麦」が絶品！
2023/6/11　お酒がすすむ！蕎麦前盛り
2023/5/29　リニューアル後は穴子天
2023/3/19　鯨のたれ
2023/3/8　車海老 と 粗挽き
2023/2/10　辛味おろしと丹沢山
2023/1/31　牡蠣がぷりっぷり！牡蠣南蕎麦
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