なごやのお店

おばあちゃんの法事も、もう7回忌になっちゃった。
早いなぁ、あの日から。

いっつも怒ってて、いっつも叱られてる印象しか残っていなくて、
自分にとっては「コワイ」存在だったおばあちゃん。

それでもお葬式の時は、涙があふれた。
怒られてた時を思い出しながら、「あぁ、もうあの般若の顔は見られないんだな」　と。


そんな風に偲びつつも、この日は・・・

　「ありがと、おばあちゃん。」　

だって、法事のためには名古屋に帰省しなきゃ。
そして、帰省するんだったら・・・



名古屋のお気に入りのお店で飲むぞー♪  （←なんちゅー孫だ）


そんなお気に入りの、シゲちゃんのお店は、自分がアメリカに行ってる間に場所が変わり、
新装OPENしてから行くのは初めて。

桜通久屋東の交差点近くの路地をテクテク歩いていると・・・




おお！！ここだ！

前の　“ピンクなお店に囲まれた場所”　とは一転！　いい場所だぁ。
しかも隠れ家チックでもあり、また良い感じ。

店内も、前よりも広々。
テーブル席がメインで、カウンター席はちょびっと減ったかな？！

でも、空間がゆったり持たれてるだけで、席数は変わんないんだとか。
シゲちゃんとお母さんの二人だけでやっていける小さなお店、と言った感じは、そのまま。


この日は、もうすぐ結婚する、高校からの親友と一緒に飲むことになっていた。
久々に会うし、募る話も盛りだくさん。

でも、美味しいビールが出てきたら、途端に“美味しい話”に盛り上がる。

「そんなにビールいらんでしょぉ」　と、出してくれた小さな瓶ビールは ALOMA ALE 。
これがウマイ！！

アメリカで飲み慣れてきた地ビールは、こんなアロマ系のホップの味わいが多かったので
飲んだ瞬間　「なつかし～い！」　と思ってしまう。　

記憶では、確か 新潟麦酒 のものだと思ったのだけど・・・あれ？調べても出てこないや（汗）。
「越後麦酒じゃなくて、おやぢさまの繋がりのあるところだ！」って思った記憶があるんだけど・・・。


ちなみに、このお店では、メニューというものはなくて、すべてシゲちゃんにオマカセ。楽でいい～。
もちろん「料理は5000円くらいでお願いします！」　なんて要望はバッチシ受け入れてくれる。

お通しは、チーズと漬け鮪。


蚕豆 は、皮ごと食べられちゃう。

器がかっちょいい！！

しげちゃんは、器にもとーーっても詳しくて、
以前、割ってしまったお猪口も、何ヶ月もかけて直してくれている真っ最中。


初鰹 。

炙ったのもの出してくれたけど、脂が全然ない鰹だから、生の方が美味しい。すんごいもっちもち！


鳥貝　。

やっぱ、鳥貝といったらの三河湾産のかな？！
貝好きだけど、最近、東京では食べていなかったかも・・・名古屋に居た時の方が、よく食べてたなぁ。


そして、また嬉しい貝は　浅利　だぁ～～。

しかも、こんなにタンマリと！
身がぷりぷり。火が通ったからって、縮まない。


こんな美味しいツマミを食べつつも、日本酒のお燗をいろいろ。

でも。
「しげちゃーん、次のお酒を！」　ってお願いしても、
カウンターと、私たちが座っていたテーブルが遠いのもあって、なかなか銘柄が聞けず。。。


そんな中、お燗をつけているのをすっかり忘れてて、煮えたぎっちゃったモノの代わりに
しげちゃんが　「これで勘弁！ゴメン！」　って持ってきてくれたものが・・・

亀さ～ん♪
カップには　2005.10　って書かれてる。


そしてお椀は、なんと・・・　鱧！

えええ？　もう鱧っすか！？　とビックリすると
「なんか海流がおかして、初夏の鱧が、今、脂のっとんだわ。」　と言うシゲちゃん。

そうなんだー・・・ついこの前も、
「海がおかしくて、今、黒鯛が美味しいんです」って言ってたのは、燗酒屋さんだったっけ。

我が父親も、毎年この時期からハゼ釣りに出かけるのだけど、
「まき子が小さい頃に釣ってたハゼと、ちょっと違って、歯が鋭いんだわ。
　調べてみたら、やっぱり、もっと南に生息してたハゼの種類だと。これが釣れるようになるとはなぁ。」
って心配してたっけ。

確実に進んでいる、日本の亜熱帯化・・・。

でも、憂いていてもしかたない。
「今」美味しいものは、「今」食べよう！


最後に出てきたのは鍋。何気にビックリ。
テーブルが置けて、スペースが広くなったからできることかしらん。

しかも、シゲちゃんが
「ちょっとお腹いっぱいになっとらへん？お肉少な目、野菜たっぷりにしよっか。」　って。
嬉しい提案です。

小さなお皿にお肉。


そして野菜たっぷり。

こんなに沢山の玉ねぎとほうれん草を投入しても、これが、あと３回繰り返せるくらい。

野菜もお肉も、ほとんど生でも食べられるほど、ちゃんとしたものなので、
“しゃぶしゃぶ”するのも、ほんの少し。

そして、お肉と一緒に野菜をほお張ると・・・ふわ～～！おいし～～！！

「どこのお肉？」と聞くと・・・・ニヤリと笑って、それ以上は言わないシゲちゃん。
くー。にくいなぁ、もう！

でも、いつもいつも、こうして食で楽しませてくれて、シゲちゃんのトークでも楽しませてくれて。
お気に入り度は、来るたびに増してくるのだ。


シゲちゃんと、お手伝い的なお母さんの、たった２人でやってる小さなお店なので、
“ふらり”とやってくるお客さんを入れるほど余裕がないからか、
世間では　“一見さんお断りのお店”　なんて言われているみたいだけど、それはご愛嬌。

このお店は、シゲちゃんの魅力を知ってる人が、また知ろうとする人が来るからこそ、楽しいんだ。

・・・と思ったり。