佐賀に行くと、必ず行く所。「ふるかわ」
今回で４回目。いついっても美味しくて温かい。
佐賀だけでなく全国でも手に入り辛い地酒がカウンターの向こうにずらり、
そしてカウンター上には、有明海の珍味を始めとする
日本酒にぴったりの料理が大皿にのっている。
場所は佐賀駅前から徒歩10分程。
「え？だんだん回りがパブスナックだらけになってきたんだけど。。。」
と思って歩いていると、やっぱりスナックに囲まれたビルの一角にある。
一歩足を踏み入れると、故郷のように温かく出迎えてくれる。
決して整然とされた綺麗な店とは言えないが
マスターとママの気配りは最高。
常連さんが多いが、他のお客さんともすぐにお友達になってしまう。
３月は有明海の魚、クツゾコの刺身がうまい！
鯵も脂がのって、最高にうまい！
そして、お酒は佐賀の地酒「あわ雪 天山」。
ここでしか飲めないのは間違いない…。
[お店情報]
場所…佐賀県佐賀市愛敬町３－７－２Ｆ
TEL…0952-26-6380
定休日…日祝
営業時間…17:00～24:00
（でも常連さんが居ると、結構遅くまで居られる
常連の友人は３時まで飲んでたとか？！
その時は２人で４万円だったそうな。）
[勝手に評価]
文句なしの★★★★★
今回で４回目。いついっても美味しくて温かい。
佐賀だけでなく全国でも手に入り辛い地酒がカウンターの向こうにずらり、
そしてカウンター上には、有明海の珍味を始めとする
日本酒にぴったりの料理が大皿にのっている。
場所は佐賀駅前から徒歩10分程。
「え？だんだん回りがパブスナックだらけになってきたんだけど。。。」
と思って歩いていると、やっぱりスナックに囲まれたビルの一角にある。
一歩足を踏み入れると、故郷のように温かく出迎えてくれる。
決して整然とされた綺麗な店とは言えないが
マスターとママの気配りは最高。
常連さんが多いが、他のお客さんともすぐにお友達になってしまう。
３月は有明海の魚、クツゾコの刺身がうまい！
鯵も脂がのって、最高にうまい！
そして、お酒は佐賀の地酒「あわ雪 天山」。
ここでしか飲めないのは間違いない…。
[お店情報]
場所…佐賀県佐賀市愛敬町３－７－２Ｆ
TEL…0952-26-6380
定休日…日祝
営業時間…17:00～24:00
（でも常連さんが居ると、結構遅くまで居られる
常連の友人は３時まで飲んでたとか？！
その時は２人で４万円だったそうな。）
[勝手に評価]
文句なしの★★★★★
佐賀の地酒は国内トップレベルと思います。
関東の人はどうしても酒＝東北という固定観念から、佐賀の酒を知っている人が少ないのはさびしい。
ただ、三井物産が「窓の梅」に注目し、関東にはない、「コクのある酒」として販売拡大を狙っているのはうなずける。
佐賀市唐人町の地酒が安価で試飲できる「ノンドット」もお奨めです。・
ふるかわ、ご存知でしたか！
nom.はもちろん行ったことがあります。
佐賀の酒蔵は頑張っているなぁ、と関心します。
窓の梅は・・・最近あまり良くないなぁと思っています。
初めて酒蔵に行って、日本酒作りにとても感動したので
ちょっと寂しいです。
恐らく大吟醸が以前より落ち、最近は大分復活してきていると思います。
木桶仕込み等は美味しいですよ。
佐賀県酒造組合のサイトに佐賀県の酒が紹介されています。
太閤（コクとキレ）、万齢（コクと香り）、地酒天山（コクとキレでニューヨークで人気）、基峰鶴（すっきりした独特のコクと味）、東一・能古見・鍋島（フルーティーな香りで癖のない味）、金波（青りんごの香り高い）等がお奨めです。
いつも佐賀にいく＝ふるかわのお父ちゃんに会いに行く
という感じです。
窓の梅の現杜氏さんが変わる前の杜氏さんととても親しいようです。
私は店長にくっついて佐賀に行くのですが、
毎回ふるかわさんがキャンピングカーで佐賀酒蔵巡りをさせてくれるのです。
東一・鍋島・天山・天吹・基峰鶴などなど・・・。
先日、さくらでmmさんの事を店長に言ったら
「すごいなぁ！つれて来いよ。」なんて騒いでました。
よかったら是非さくらに行ってみてくださいね。
また、半年くらい前から有楽町駅前の「むらからまちから館」で天吹が買えなくなったので、「さくら」で天吹を飲んでみようと思います。
なお、休肝日は1週間に連続2日が効果的とも云われています。肝臓は物言わぬ臓器ですから気をつけましょう。自戒も込め。
とても良さそうな店なので ココに決めました。
駅前は何もないですが、ふるかわは本当に後悔しないお店だと思いますよ！！
坊主頭でがっしり系のおとうちゃんと
そのおとうちゃんを尻に引いている美しい(笑)おかあちゃんに
よろしくお伝えください。
記事の住所をもう少し詳しく訂正しましたので
マップファンか、iタウンページで検索すれば
すぐに地図が出てくると思います。
クチゾコの刺身が時期外れで食べれなかったのが残念でしたが、その他の料理も良かったです。
いいお店をありがとうございました！
また、勝手にすみませんが当方のブログでも紹介させて頂きました。
どちらも最高です。
なお、この文章はふるかわのご主人公認です。
実は今日「さくら」で、ふるかわさんが送ってきてくださった「萬代 純米吟上 あらばしり」が届いたと連絡があり、
飲んでいた所です。
本当に、ふるかわ、いい所です。
mmさん、ns331さん、うらやましい限りです！！
では、私も仕事が早く終われば行こうかと思います。
金曜日に行けば、今週は３回目になります(笑)
昨日も、ブログを見ていらっしゃったお客様と一緒に飲めて
とっても楽しかったんですよ！
会えるといいです！
本日はお世話になりました。
佐賀県・鹿島の「鍋島三十六万石」は最高でした。
これまで何度か飲んだことはありましたが、大吟醸、生しぼり等は最高でした。隣で飲んだ方も人生で3本
の指に入ると云われていました。
また、「さくら」に寄らせて頂きます。
多謝
本当に良い時に、さくらで会えましたね！
こんなにスゴイお酒が集まるのは
何かある時しかないと思います。
また、誰かの誕生日パーティをやるときは
ご連絡します（笑）。