2023 大晦日！夜は焼肉パーティー

明けましておめでとうございます！
2024年もよろしくお願いいたします。

…って書いていた矢先に大地震。
ここは木曽駒ヶ岳…標高が高いからか、揺れは全く感じず。
ケータイの「ビー！ビー！ビー！」っていう音とテレビで初めて知りました。

そんな中で、なんか変にテンション高い（地震起こる前に書いたもので💦）、2024年、最初のblogですが、昨日＝大晦日の日記ですみません😣


今年の年越しも、木曽駒ヶ岳で過ごしてます。


それにしても、今年のお正月は、ほんっと暖かい！
こんな雪がないの、初めて。
しかも大晦日、雪じゃなく雨が降る…ここ、中央アルプスなんですけどぉー！


木曽駒ヶ岳の滞在、初日はバタバタしたけど、2日目のこの日はまった〜〜〜り。

ああ！
朝ごはんの、メンズ大好物 あんこ餅 の写真を撮り忘れた。
あんこ餅が食べられるのはお正月だけだもんね〜。
（いや…材料は年中売ってるけど、餅と言ったら年末年始だけでしょ！みたいな）


そして、ようやく木曽の地酒が買えました〜！

この別荘からとっても近い木曽福島の酒蔵、七笑 と 中乗さん。
どちらも、買い出しに行くイオンモールのすぐ近くにあるんです。

もう、昼から呑んじゃうよー（笑）！

大分のじーじが、年越し蕎麦と一緒に送ってくれた紫大根。
私のアテ、生牡蠣ポン酢 に散らしてみた。

色がアレですが😅
普通の大根おろしで、美味しい。
時間が経つにつれ、赤くなってきましたよ😳


大晦日の夜は 焼肉 の予定。
肉の塊を事前に購入するときに、私が食べたいホルモン系も探しまして、今回は コブクロ。

家で食べるのは初めて！
一旦湯がいて、色々味付けしてみる。

昼飲みのアテに、牡蠣と同じパターンで、湯がいたものにポン酢と大根おろし。
ふーむ、これも旨い。


夜の焼肉には、コチュジャンとニンニクと生姜、醤油で味付けして、しばらく漬けたのを焼いてみよう。



さて、問題児のメンズ。
朝からずっと、ゲームするか漫画を読んでる…

いい加減、息子に、「宿題持ってきてるから、キリのいいところで宿題やった方がいいんじゃない？」

と言ったら…「えー、あとでー」ときた。

やっぱね。
さすがの私も叱りました。

「えー」って言うと思ってたよ。
だから、木曽駒に行く前に宿題終わらせちゃいなってアドバイスしたよね。
なのに、「木曽駒でやる」って言ったのは誰？！
自分が言ったことには責任を持ちなさい。
これが仕事だったら、あんた、そっこークビだよ？


で、ブツクサ言いながら、これ↓ 😆　

上脱いでコタツかい！
隣で寝てるおっさんはおいといて。
家でも宿題をするときは、頭を使うと発熱するのか、いつも服を脱ぐんだけど、ここでも脱いでおります。


その後は、家の中でトレーニング。

室内トレーニングではあるけど、元トレーナーであるワタクシもメニューを考えて、かなりハードなトレーニングにしましたよ 😤


さー！
大晦日の夜は、焼肉だよー！

脂が嫌いで赤身で旨みたっぷりが好きなメンズのために、事前に購入したメインのお肉は、オージービーフのランプ 500g（1,300円）！

冷凍で持ってきたので、半解凍で500gを3当分に分けて、2つは厚切りステーキ用に、残りは渾身のスライス！
ほんっと渾身です。
まじで半解凍の肉塊を薄切りするの、手が凍りそうでキッツイー！！！


私のコブクロは、刻み葱をたっぷり入れて、焼きます。


そして、これはイオンで買った「鹿ジン」っていうお肉。
「遠山ジビエとジンギス・肉の鈴木屋」っていうところの商品、けっこうウマイ！



渾身のカット2切れは、メンズのためのステーキ。


ミディアムレアに仕上げております。


息子が食べてる写真を撮ってたんだけど…

偶然撮れた、このわん子の、肉塊を見つめる目！！！
思わず吹き出しちゃったよ（笑）


そして、メンズ、〆の年越しそばは…

ちょっと時間を遡りまして、この日、イオンでお昼ご飯を探してたときのこと。
相方が、ドヤ顔で ペヤング と どん兵衛（きつねうどん） を2個ずつカゴに入れてきた。

何？これ？って聞いたら
「神戸、っつーか関西は、ペヤング売ってねーんだよ！UFOしかねーんだよ！俺はペヤングが一番好きなの！どん兵衛も、久しぶりに関西味じゃなくて、関東味を食いてえの！」

そうなのです。
木曽福島のイオンは、どうやら関西ではなく関東系の品揃えで、いつもここに来るとペヤング買ってる。

というわけで、相方は息子を巻き込んで、お昼ご飯はペヤング。

そして、年越しそばは どん兵衛 と相成りました。

ズズズっ！と、これまた美味そうに食うなぁ（笑）


そんなメンズを横目に、私はテレビに背を向けて（だってキッチンからだとテレビ見えないんだもん）

大泉サンは、歌わない方がいいねー。

喋ってる方がいいよー。

とか

Queen …どうしてこんな東亜の歌番組出る羽目になったのよ。
（Quees大好きだから余計に思うわけ！）

とか、聞きながら、思いながら、明日の元旦に向け、最後の仕込み。

銀杏、いっぱい大分のじーじがくださいました😄

人参も、お正月はこうしないと、なんだか気が済まない私。


大分のじーじにいただいた、紫大根も一緒に炊いてみる。

そして、私の年越しそばは、大分のじーじが打ってくれた手打ち蕎麦。
が！ここでハプニング！

おつゆ、持ってくるの忘れた！！

ものすんごい大量の買い出しメモに、唯一のミス…
イオンでの買い出しでも気づかなかった…
何か、何か手立ては…

醤油と粉末出汁は持ってきてある。
あとは砂糖があれば…でも、今回は砂糖は持ってきてない…

いや、ある！！！
確か、別荘に常備されてるコーヒーコーナーに…
あったー！砂糖！

というわけで、なんちゃっておつゆを作り、年越しそばをいただきました。

おつゆはアレだけど、お蕎麦が美味しいから、いいのだ！


…って下書き書いてる最中に、大地震。

名古屋の父から、仙台の父から、電話がかかってきて、名古屋でも仙台でも揺れたって話を聞いてびっくり。

地球にとっちゃ、正月も何もないもんね。
こんな年明けではあるけど、我が家のちっぽけな3人家族は、無事に年を越せてありがたいものです。

また、今年もよろしくお願いいたします。