久しぶりに グリーンカレー が食べたいなぁ。
好きなんです、タイ料理のグリーンカレー。
大学生の頃は、よくココナッツミルクを買って作ってたけど、今はもう面倒臭くてレトルト買っちゃう。
ま、作ってもどーせうちのメンズは食べないだろうし。
というわけで、スーパーでグリーンカレーのレトルト物色。
ここのスーパー、けっこういろんな面白いレトルトが売ってて面白いのだ。
で、グリーンカレーどこかなーと見ていたら。
ンンン?!
九条ねぎカレー?!?!
“淡い緑の” って書いてあるパッケージを発見。
これもある意味、グリーンカレー?(笑)
でも値段を見てびっくりーーー!!
税込で約600円 ΣΣ(゚口゚;)//
たっかー!!
と、思ってたけど 買っちゃいました😑
だってさぁ!
レトルトでこんなに高いのって、どんだけ本格的なのよ!
どんだけ美味しいのよ!
って気になるじゃーん。
「こと京都」っていう会社は、京都で九条ねぎを育てていろんな商品を開発してるらしい。(HP)
九条ねぎって一言で言ってもいろんな品種があるみたいで、「こと京都」が扱っているのは「あんじょう」という品種。
そして、そのネギを「こと九条ねぎ」とブランド化したんだそう。
さてさて、ではいただきます。
ほんとに緑だー。
ちょっとうちの照明が間接照明で、写真の色がアレですが、実物はもっと深緑です。
食べてみると、全然、ネギネギしてない。
なんていうか…まろやか〜。
ネギの風味とカレーのスパイスが合体ね、なるほどね。
すごい優しい味わいのカレーだから、日本酒、どれが合うかな・・・
しばし物色して・・・
鯉川 あたためます
はい、すみません。
味がどうこうではなく、ラベルで選んじゃいました(笑)。
小料理屋の優しい女将さんをイメージして描かれたイラストに「あ〜、カレーの味わいも、こんな感じ〜」と。
描いたのは漫画家の池沢理美さん。
時々、鯉川酒造さんのラベルを描いてる。
でも、九条ねぎカレーにも合いますヨ♪
とはいえ!
同じグリーンカレーとはいえ、やっぱり、タイ料理のグリーンカレーが食べたい気持ちはもやもや残っており…。
って書いてたら、なんか作りたくなっちゃった。
久しぶりに作るかなー。
ネギとホウレンソウ溶けるまで煮込んであるみたいですね。美味しそうです。^^
グリーンカレーいいですね。
メンズは食べなくても自分のために作るのはいいことです。^^
具材もほとんど固形を感じないほどとろけています♪
ネギが苦手な人も食べられるんじゃないかな〜って思うほど、まろやかなカレーですヨ。
グリーンカレー、よっしゃ作ろー!
>自分のために作る
大事ですね。
で、メンズには、4つで400円パックのやっすい、けど無難なレトルトカレーで(笑)