秋のタルト Part２

仕事も遊びも予定のない日は、
タルト日和・・・・ということで、
秋のタルト、Part２です。
本日の素材は「さつまいも」「黒豆の甘納豆」「黒ゴマ」
前回のタルトと同じく、
生クリーム入りのアーモンドクリームを流し入れて
焼き上げます。

お芋はサイコロに切って、
レンジで３分～５分、チンしておきます。



これがアーモンドクリームを流し入れる前、
ぎっしと入っております。



焼きあがり～。

お芋のタルトといえば、梅田にある、
「らぽっぽ」も美味しいですね。

久しく都会へ出ていないので、
来月は京都の美術館めぐりに行きたいところです。