本日は神戸から
遠く須崎へお客様が来てくれました
ご家族で来て頂いたのですが
じつはお会いするのは初めて
とっても笑顔の素敵なご家族で
とっても楽しい時間を過ごさせて頂きました
途中次女が行方不明になったりと
ちょっとしたハプニングはありましたが・・・
ご飯を食べるのも道を歩くのも
なかなか子連れは大変です（笑）
丸共味噌醤油醸造場を含め
何箇所かご案内したのですが
お昼ごはんのタタキは美味しかった！
なんてったって
自分たちで藁焼きして食べるんですから
さすが藁の火力は違います
熱い！
地元民の私たち家族も
うなって舌鼓です
鰹の皮側を９割
そして身の方は１割という焼き加減が
美味しいそうです
確かに皮がパリッとして
香ばしい匂いがたまりません
やっぱり藁焼きの出来たては
全然違います！
家に十分な空き地がある方には
ぜひやって頂きたいです（笑）
それが無理な方はこちら
黒潮本陣にある「黒潮工房」にて
（七輪を使って自分で干物を焼いたり出来ます）
本日来て頂いたＡ様ご家族の皆様
本当にありがとうございました
またお会いできる日を楽しみにしております