おでんぐつぐつ・・・

ずっと乾燥続きのところに恵みの雨が続いています。
ぜいたくだけれど、雨も続くと気分がすぐれませんねえ。

午前中は次女の買い物につきあって
ついでに食材の買出し。
午後は明日の食事会にむけておでんを仕込みました。
こんぶとかつおでだしをとったおでん。

そして最近作るようになったみそおでん。

おおなべにいっぱいつくっていたら
なんだかわけがわからなくなってきて
最後はそれぞれ味をみながら適当に味付けしちゃいました。
地元のかたにしたらあらら～という感じかも
まあ、味がしみてそれなりのおでんにはなったかな、あしからず☆

自分で味をみながらお料理をつくるのは、
脳のトレーニングになるそうです。
きょうはたっぷり脳トレしちゃいました