九州魂(くすだま)

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|M3126|新板橋『光MITU』におそらく最後の訪問。チューハイ&鶏唐揚げ&焼き餃子で開始して、味噌つけ麺(二倍辛)のニンゴマ味変で美味しく頂きました!また、いつかどこかで・・

2024-06-25 00:00:00 | 救麺センター:都営三田線沿線
王子駅東側の『3Qカット』で散髪し、神保町のク

リニックでお薬を処方してもらいました。お昼は

月一杯で閉店すると聞いていた新板橋『光MITU』


さんにお邪魔します。

(6月15日(土))

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと・・



店長さんは、適当な勘定でいいような口ぶりでしたが、

他にお客さんがいたので自動券売機で食券を買って最

初は正規料金でスタート。チューハイ@320円でおつ

かれちゃ~ん!



鶏唐揚げ4ケ@350円はミージュル・ガワサクでこん

なにおいしいのに、



餃子4ケ@350円も注文してから肉餡を詰めて焼き上

げてくれる丁寧さなのに、おそらく今日で最後かな・・



ここから先はチューハイのお替わりとか味噌つけ麺と

かお勘定は店長さんに任せ
て、辛さはいつもの二倍辛

にしてもらって頂きま~す!



中太平打ち手もみ麺はゆで・水さらし後パッツンコシ

良好。カットレモンを絞って、搾りかすは辛~い味噌

つけ汁に投入。黄身ゼリー状の極上味玉もこれが見納

めか・・



デフォルトのカット角煮と材木メンマと煮野菜と、

ろしニンニク・すりごまをたっぷり
投入してニンゴマ

味変で大変おいしく頂きました。


店長さんによれば6月19日~20日に閉めるみたいで、

「来れればまた来たいです!」

とは言ったものの、仕事量から言って無理かな・・最

後手元が震えて、醤油入れの蓋を落として割っちゃっ

て申し訳ない!
しばらく休養するらしいけど、また腕

を振るう場面が来たら追っかけて食べに来たいです。

ごちそうさまです、また、いつかどこかで・・

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