メロンナのお菓子で幸せ

お菓子作りが大好きです 皆さんと情報交換したいです よろしくお願いします

スティックフィナンシェ

2011-05-31 13:29:48 | ケーキ

今日は、スティックフィナンシェ焼型と製菓材料が届いた!

以前から欲しかったけど、値段が高くて1年くらい悩んでいた品物

型で、お菓子の味や焼き加減に違いが出るのは本当かしらね~

多くの口コミも読んだけど、実物を見ていないし、やや半信半疑で購入しました

でも箱を開けたとたん、目が輝いてしまった

一目惚れですね見た目は美しいし「おおっ!」と独り言をいってしまったほど

で、早速焼きたくなったのよ

焼き始めの立ち上がりが早くて、焼き色も良い感じについています

この焼型シリーズ、 少しづつ揃えていこうかな


あーさの誕生日

2011-05-30 16:23:41 | ケーキ

今日はあーさの9歳のお誕生日

お誕生日おめでとう

ケーキはあーさのお気に入りのチーズケーキを作りました

前日、ひろちゃんに土台のスポンジを作らせて、今日はチーズ部分とデコレーション・・・

クリームはサントノーレ口金で絞りました

まぁまぁの出来かな~?まだ使い慣れていないので絞る時に、手が震えてしまいました

フルーツはアメリカンチェリー、キウィ、苺を飾ったの

プレゼントは先日渡したので今日はお祝いのみという事で、夕食後にケーキを頂きます 

いつも家族の事を気にかけてくれる優しいあーさちゃん

ありがとうね 

 


スイーツの会

2011-05-25 21:59:25 | ランチ

昨日はお楽しみのスイーツの会がありました

メンバーさんはいつもの4名様

皆さんでさくさくの絞り出しクッキーを作りました

ランチの持ち寄りメニューはこちら↓

・ザーサイとタコのピリ辛ご飯 〔さっぱりしていていくらでも食べられそう・・・〕

・れんこんのキンピラ 〔彩り豊か〕

・牛蒡のポタージュ 〔健康的でヘルシー〕

・手羽先の甘辛煮 〔ご飯がすすむクン〕

・生春巻きと一口サイズのキッシュ

どれも美味しかった

 

デザートは生チョコと抹茶ミルクのケーキ 

和と洋の組み合わせですね

抹茶のほろ苦さと生チョコの相性が、とてもいい感じに仕上がりました 

家族にも大好評で、手間がかかったけど作ってよかったな~

 


バースデーケーキ

2011-05-19 16:55:02 | ケーキ

今日はひろちゃん12歳の誕生日

小学校最後だね・・・

ケーキは前日までケーキ屋さんで注文する予定だったけど、朝起きたら創作意欲が湧いてきた

仕事前にスポンジを焼き、午後からデコレーション

季節の色とりどりのフルーツがいっぱいのったケーキの完成です

プレゼントは3DSとゲームカセット

あーさの分も買ったし今月は高くついたわ

お誕生日おめでとう


今日のおやつ

2011-05-18 16:14:01 | ケーキ

今日のおやつはいつものフルーツゼリー

暑い日は爽やかなおやつが食べやすいですね

合計14個作ったよあはは・・・

お友達宅におすそ分け用なんだけどね

あーさが毎日猫ちゃん目当てで通っているお家

いつもすみませんね~

 

↓こちらは、夕食メニューの揚げたこ焼きと揚げチーズ巻き

昨日の晩に、たこ焼きパーティーがあってその残りを頂いたもの

揚げてみたら、さらにおいしくてまた食べちゃった

昨日は楽しかった~ありがとう

 


夏も近づく八十八夜♪

2011-05-13 18:45:50 | ケーキ

新茶の時期になると静岡の親戚や知人から頂くお茶

お茶羊羹まである~これはお茶を粉末にして羊羹に練り上げているもの

小さな筒型で形も可愛いの・・・まー姉が大好き

新茶を飲むと一年間健康に長生きするといわれていますね

たくさん飲んで長寿をめざすわ〔笑〕

ありがとうございました

 

今日のおやつはバナナマフィン

胡桃も入り、ブラウンシュガーを使用しているので風味もいい

ミニカップでたくさん作りました