バースデーケーキとオムレット

旦那さんの誕生日に作ったケーキ

組み立て＆ナッペは短時間で出来るようになったものの、絞りが相変わらずの不出来…

 

 

苺はあまおうなのでとても美味しい〜

味だけではなく、見た目も美味しそうなケーキを目指したい

 

 

 

 

こちらはいつかのオムレット

 

残っていた生クリームと苺を使って、ジェノワーズで巻いたもの

 

３個だけなので、半分づつ

みんな喜んで食べていた

 

 

 

話は変わって先日、義理のお兄さんからマスクを貰った

まだ家に少しだけ在庫があるけど、いつか無くなるのでとてもありがたい

SARSの時に２箱買い置きをしていたらしい

１箱は家に、もう１箱は退職した会社に寄付するとか…

 

N99のマスク…高そう

出かける時は予防としてこのマスクにお世話になろうかな

アマンディーヌ

フランスの伝統菓子『アマンディーヌ』

しっかりと焼き込んだパートシュクレとアーモンドスライスが香ばしいお菓子です

 

 

 

なんとなくやる気が起こらない日々だけど、仕事がない日はお菓子を作り気分転換をしたい

 

 

 

昨日はメロンの苗植えが始まり、子供達が手伝ってくれたので『NICOLAO』さんでフラベチーノをご馳走した

ひろは初めて食べたサンドイッチが美味しすぎたのか感動していました

 

こちらのお店は取引先なのでコロナの影響があるのかなと気になっていたけど、通常通り繁盛していて安心しました

よかった

 

今日は朝から腰が痛いけどまだまだメロンの苗植えがあるので、健康に気を付けながら頑張ろう