リエージュワッフル

ベルギーワッフルのお店マネケンの前を通ると、甘い美味しそうな匂いに誘われます
私もこんなのがお家で作りたかった
ブリュッセルもリエージュも試してみたけど、どちらも美味しい
あられ糖が入ることで食感にも変化がありいい感じ・・・


でもマネケンや某パンメーカーのワッフルとはちょっと違う
配合の違いだと思いますが、あちらのは限りなくケーキに近い味わい
私のはケーキとパンの中間　でもまぁ満足かな～
今後特に味の追求などはせずに、このワッフルを焼き続けていくと思います

１月３０日のお弁当

昨日のお弁当

おむすび
つくね
簡単炒り煮
イカフライ
卵焼き
ほうれん草のお浸し
春雨サラダ
プチトマト
りんご

やっとおにぎりが握れたのー
３０ン年ぶりかにしもやけ　あかぎれになり、私の手は悲惨な状態でした
水曜日のおにぎり弁当は朝から憂鬱・・・痛くて時には痒くてたまらなかった
治りかけている今は、こうしたイライラモードから解放しつつあります　

バニラプラス

Ｎさんのお店になおちゃん、美人妻Ｋちゃんと行って来ました
コレは家族のお土産分
私達はスイーツ＆お茶＆お喋り
コーヒーのお代わり自由がいいですね～

ところで思い込みについてお話したいと思います

お店を出る前にお手洗いに入りました
鍵穴は赤色　使用中だと思っていたので、一度出てからまた入りました　でもまだ使用中・・・
『おかしいなぁ～』と同時に張り紙が目に入り、見てみると、赤は未使用　青は使用中ということらしい・・・

なんか腑に落ちないわよ～〔笑〕

Ｎさん頑張っていたまた行くね

胡桃パン

テーブルパンに胡桃を入れて、風車のような形に成型しました
スープやシチューと一緒に食べたいな～

それなりに美味しく出来たので、ラッピングしてお友達におすそ分け
喜んでもらえたかしら

あと３個残っているし明日バターをつけて食べよーっと
楽しみ・・・

ブリュッセルワッフル

あーさが昨晩発熱し、今日は幼稚園を休ませました

さて・・・仕事へ行くことが出来なくなり何しよう？？
という事で、そうだ　　アレ作ろう

ブリュッセルタイプのワッフルが出来たよ
生クリームにイチゴを飾り、メープルシロップをかけてあーさと食べました　ふわふわ～でおいしかった

たい焼き

先日、バラエティーサンドベーカーを購入し、今日、とうとう初焼きする事ができました

コレ、半年位前から欲しかったのもうルンルン気分

まずは前日、家族で何を焼くのか決めた
ワッフル３人　たい焼き２人　多数決でワッフルに・・・

でも小豆を煮ていたのでたい焼きにしました

最初の１プレートは私が焼き、あとはまー姉さんが焼いてくれたの
面白くて楽しいってしばらく続けていると上達し、職人のようになっていました

初めて食べた自家製たい焼きは、どこか懐かしい素朴な味がしたよ

１月２３日のお弁当

今日のお弁当

サンドウィッチ〔ハム・卵〕
おにぎり〔鮭〕
マカロニ〔ミートソース〕
フルーツ

手軽につまめるお弁当になりました
昨晩、茹で卵を作っていたので手際よく出来たのよ
私も仕事中に頂くので、本当はこんなお弁当が食べやすくていいの
でも栄養面を考えると炭水化物ばかりでどうかな～と。。。
野菜もたくさん食べないとね

プレゼント 室内履き

幼稚園のお母さんに頂きました
これで寒い冬を越せそうだわ
編み物上手なＭさん、ありがとうね～

いつもあーさが遊びに行かせてもらい、ケーキのおすそ分けをしたら、そのお返しという事らしい。。。

そのまたお返ししないと

手作りのプレゼントは嬉しいな

スイーツの会 デザート編

今日のデザートはプリンケーキ

このケーキ、不思議～プリン生地とスポンジ生地を順に型に流して焼くのですが、焼き上がりはしっかり２層になっているのです　
もし、失敗したら・・・？と考えてしまうとオーブンから目が離せません
スも心配プリンは温度調節が難しいわ


食後の後のデザートタイムは会話もはずみ、とても楽しい時間になりました

みんなに喜んでもらえて本当によかった～

スイーツの会 お料理編

今日はスイーツの会がありました

手作りケーキは来月のバレンタインに備えて、ブラウニー作り・・・
前にも１度作りましたが、今回はおさらいですね～

お料理はハヤシライス、ベーコンエピ、わさび菜のサラダ、Ｋーちゃんが美味しい副菜〔名前が解らない〕を作って来てくれたので全体のメニューも豪華になり、ボリュームいっぱいになりましたいつもいつもありがとう

まだまだ寒いけど、美味しいものを一杯食べて冬を乗り切るわ