燗酒

寒い夜はやっぱり熱燗。

このところずっと舌が焼酎に汚染されてて、あまり日本酒は飲まなくなった。

でも、やっぱり寒いときには熱燗だよね！

確かに高級な日本酒はそのまま冷で飲むのがいいけど、

普通の酒だったらやっぱり燗だね。

手作りの徳利で、ちょっと熱めの燗にして、

手作りのぐい吞みで、ちびりちびりと、そのうち、ぐいぐいと、呑むのがやっぱり最高だね。

そして、そのうち、つくづくと、徳利やぐい吞みを、見つめると、

やたら欠点ばかりが目に付く。

そしてほんと思うよ、下手だなぁ～と。

そうそう1割の愛着感とあとの9割は反省ばかり。

でもその反省感があるからこそ、何とか次はもっとまともなものを作ろう！という気になってくる。

でもまあそんあことは、ともあれ、やっぱり冬は燗に限る。

それも自作の徳利とぐい吞みで呑むに限る。