8/29 チーコが米は嫌だと文句を言ってる
それが日本の雀。
一度田んぼの見えるところに住んだことがあった。
稲刈りの次期、雀が行くのではないかと見張っていたけど
私のパンのほうを好んだ。
誰も稲刈りあとの田んぼに行かなかった。
ちょっとした驚き。
昔は米しかなっかった。
でも人間だけでなく雀もパン(いろんなのあるけど)
の存在を知ってからこっちのほうがいいってことになったのでは?
先日どこかで白米に何か汁をかけたことでざわついた話があった。
エリザベス女王の来日のときか
白いご飯は食べないからと聞いたことがあった。
私も白いご飯より味のついたご飯のほうが好きだった。
だから不思議には思わなかった。
日本人が白米にこだわるのは、昔、身分の低いものが白米を食べられなかった
反動ではないだろうかと思うことがある。
白米ってちょっとはいい。
ご飯がおいしいからおかずがいらないという人のことも聞いたことある。
残念ながら私はそういう経験がない。
フランスでいろんな種類のご飯を食べて
それぞれに味があると思った。
長いとか大粒だとかで外国の米をさげすむ日本人がいるけど
そうかな?
フランスで好きだったの、フランス産の玄米。
あれが食べられないのはちょっと残念。