ラ・ガバール

今日のフランス・ドルドーニュ地方の天気はのち現在の気温は22度。

この日（木曜日）の天気は気温は27度。
ベルジュラックでは、ドルドーニュ川の川岸、船の発着場のすぐ近くにあるレストラン、その名も「ラ・ガバール」（川船）で、昼食を取った。日替わり定食は、ワインなしの３コースで18ユーロと、昼の定食にしては高めであるが、観光地であること、ガストロノミーク（グルメ）レストランのようであることを考えれば、しかたがないかもしれない。

この日のメニューは、砂肝のサラダの前菜、メインコースが、昔風の鶏肉のフリカッセ、ケーキというものだった。


砂肝のサラダ。ここの砂肝は温かいものの、かなり生に近いような気がする。前に食べた砂肝のほうが、コリコリしていておいしかったような。この生さは、イギリス人だったら、絶対に気を失う（うちのだんなは、すっかり平らげたが）。


鶏肉自体は、味もたいしてないし、肉もあまりついていなかったが、チェリーソースとマッシュポテト、きのこと小タマネギの付け合わせはおいしかった。


デサートは、いろいろなケーキの乗ったトレーをウェイターが持ってきて、そこから選ぶ。ケーキのこの色合いは、お雛様おこし（お雛様の座布団をかたどった菱形のおこし）を思わせるものがあった。レストランお手製ではなくて、たぶん、地元のケーキ屋とタイアップしているに違いない。

景色と雰囲気は抜群だが、味のほうは、感動的というほどではなかった。ここからちょっと古い市街地に入ると、なかなか魅力的なレストランがたくさんあるようだ。次回は、このうちの１つで食事をすると思う。次回は、本物のガバールのほうに乗ってみたい。川船ツアーは１時間ほどで、ドルドーニュ川を見て回るようだ。